...风险。食安中心发言人说，经检测的150种食物的600个混合样本中，55%的混合样本（即332个）检出低含量的有机氯类除害剂残余。检出率最高的三种有机氯类除害剂依次为滴滴涕、六氯苯和硫丹。动物源性食物样本如“鱼类和海产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...(3)式中c表示两种颗粒A和B的体积比c=v1/v2；n1、n2分别表示样本中颗粒A和B的数目。如果两种颗粒体积相等，可以证明式(3)和式(1)是等价的。 我们曾证明〔18〕，式(3)可以简化为 (4)式中M1、M2分别表示两种类型颗粒的单颗粒...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱入门...，发现8款鱿鱼丝和1款鱼干的砷含量超标；其中1款鱿鱼丝样本的总砷含量达到每公斤35.3毫克。若每周进食3包（每包90克）每公斤含有35.3毫克砷的样本，已可能超出国际暂定每周可容忍摄入量。消委会已把相关样本资料交予食物...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...五百微克）。中心抽取了二百八十个本港可供食用的鱼类样本，包括二百六十六个整条鱼样本和十四个罐头鱼样本，涉及共八十九个品种，分析其中总汞和甲基汞的含量。结果显示，除了三个金目鲷样本外，其余样本的总汞含量...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...布六月份香港当地食物安全报告，在一万六千八百个食物样本中，发现四十个不合格样本，其中黄大仙华润万家出售的雀巢脱脂高钙牛奶饮品，被检出蜡样芽胞杆菌超标，含量为每毫升含一千三百万个，超标达一百三十倍。食物...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...换（即u=（X-μ）/σ）求得u值，再查表；③当μ，σ未知且样本含量n足够大时，常用样本均数x和样本标准差s分别代替μ和σ进行u变换[即u=(X-μ)/S]，求得u的估计值，再查表；④曲线下对称于0的区间面积相等，如区间（-∞，-1.96）与...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...含量。中心今日（九月二十六日）公布检测结果，二百个样本中，有一个样本不合格，整体合格率为百分之九十九点五。中心发言人说：「中心今年七至八月期间从不同食肆、食物制造厂、超级市场、烧味和卤味店及便利店，抽...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...H0，并不是百分之百的正确，可能发生两种错误。下面以样本均数与总体均数比较的t检验为例说明。①拒绝了实际上成立的H0，即样本原本来自μ=μ0的总体，由于抽样的偶然性得到了较大的t值，因t≥t0.05(v)按α=0.05检验水准拒绝...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...料类型依次分析。 三、计量资料的处理 先要了解样本含量与频数分布情况。因为大样本或小样本、正态分布或偏态分布，统计方法的选择与统计指标的计算都有所不同。本例三组例数都在30左右，各组观察值分布比较均...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；医学统计学...的治疗手段。目前对贫血的诊断需要利用实验室进行血液样本分析。在这一过程中，需要破坏红细胞的细胞膜，以便检测血红蛋白浓度，同时还要检测红细胞的数量以及形态、大小等特征。整个检测需要多个血液样本，且耗时较...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻