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  • 食品营养标签让人迷惑专家称关键看“百分比”

    ...、碳水化合物、钠)和能值及其占营养素参考值(NRV)百分比。记者近日在几个大型商超随机采访了购物的市民。对食品营养标签,一些市民表示根本看不懂,一些市民则表示,根本不会注意。华中农业大学的营养专家表示,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 食品营养标签专家教你怎么看

    ...水化合物、钠)和能值及其占营养素参考值(NRV)百分比。记者近日在几个大型商超随机采访了购物的市民。对食品营养标签,一些市民表示根本看不懂,一些市民则表示,根本不会注意。华中农业大学的营养专家表示,...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 调和油调得糊里糊涂植物调和油标准将启动制定

    ...高就以哪种油命名,在一定程度上误导了消费者。调和油百分比难分辨其实不仅仅是花生调和油,目前市场上很多种更高端的调和油,比如山茶籽调和油、橄榄调和油、深海鱼油调和油等,也存在和花生调和油一样的情况。调和...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 加了水还算百分之百纯果汁吗?标准缺失概念模糊

    ...位消费者告诉记者,现在很多饮料或食品标签上,喜欢以百分比的形式进行标注,有时候消费者还需要自行进行换算,才知道到底原果汁含或者能的比例是多少,很容易忽略。纯果汁相关标准缺失记者随机采访了18位消费者...

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  • 卫生部发布《食品营养标签管理规范》

    ...标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。各营养成分的定义、测定方法、标示方法和顺序、数值的允许误差等应当符合《食品营养成分标示准则》的规定。营养素参考值(NRV)的具体数值应符合《中国食...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 金华:不少在售糕点标志不规范

    ...、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠以及营养素的参考值百分比。【部门回应】会继续加强监管就糕点外包装的标志规范问题,记者咨询了义乌市质监局。工作人员告诉记者,根据《国家标准食品安全、国家标准预包装食品标签...

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  • 食品换装消费者迷茫教您看懂使用营养标签

    ...种营养成分和能(“4+1“)含值及其占营养素参考值百分比,“4“是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,“1“是指能。按照规定,从1月1日起,速冻饺子、包子、汤圆等食品,加工企业集中生产加工、配...

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  • 你吃了多少“隐形盐”

    ...是指标有食品营养成分名称、含和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格,强制标示内容包括能以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。此通则将在2013年的1月1日正式...

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  • 食品营养标签正式实施营养盐该退市却还能买到

    ...养成分和能(4+1)含值及其占营养素参考值(NRV)的百分比,“4“是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1“是指能。卫生部门专家介绍,你可以把NRV当成一把尺子,如果写着30%,就是满足了一天需要的...

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  • 台湾地区通过《食品卫生管理法修正草案》

    ...:新增食品应标示制造厂商、特定产品应标明主要内容物百分比,混合两种以上食品添加物者,不得仅标示用途名称。(修正条文第22条)三、全面加重罚则:(一)针对有毒有害人体健康、农药及动物用药超过安全容许、逾...

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