...体有沙门氏菌属、志贺氏痢疾杆菌、弯曲杆菌与病毒等。食物中毒或其他部位的病毒感染也可引起孕妇腹泻。饮食原因引起拉肚子。食用粗糙、变质食物和不良饮食习惯，或由海鲜等食物过敏所引发。合并其他慢性疾病的原因引...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；生活...菌后，大多会出现腹泻、呕吐、发热等症状，部分致病菌引起的食源性疾病会产生更为严重后果。为防止食源性疾病的发生，在《青团》、《复合调味料》、《发酵肉制品》、《冰点心》、《糟卤》、《现制饮料》6项标准中都...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...做好以下步骤，即使有一定数量细菌存在，也能有效预防食物中毒：首先，在加工食品前，应对手、烹调工具和盛放的器皿进行清洁和消毒，以避免食物附着太多细菌。其次，食物保存时要生熟分开，最好能低温保存以遏制细菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...(如毒蕈、有毒鱼类等)所引起的急性中毒性疾病，均属于食物中毒。食物中毒的特征是突然暴发、潜伏期短、易集体发病以及发病者均与毒性食物有明确的联系等。引起食物中毒的病因，可分为两大类。(1)细菌性食物中毒：常见...
健康行业资讯；专题；食物中毒...形杆菌等。这些病菌对人体有害。食用这种蛋可能会发生食物中毒、痢疾、伤寒、肝炎等疾病。TIPS：旺鸡蛋为什么不健康?据农业专家介绍，死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康夏季易患肠胃病，也是食物中毒的高发期炎热夏季里，许多人的肠胃变得特别贪凉，一天的食谱常常是啤酒、凉菜做主食，西瓜、冰棍当点心。北京市卫生局卫生监督所食品卫生监督科主管医师田建新提醒大家，随着气温的升高...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...400多万个，还有其它的细菌。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。因此，切菜板应该经常刷洗消毒，必要时将表面刨去一层。10、洗衣机：很多细菌、寄生虫水浸不死，日晒难灭，洗衣粉、漂白粉对它们也无可...
健康健康生活；养生保健；保健常识近日，安徽省立医院急诊先后接诊了4例有食物中毒症状的病人，前不久也发生4名食客吃龙虾后出现食物中毒症状的事件。医生指出，春季天气渐渐转暖，食物中毒开始进入了高发阶段，提醒市民在春季更应注意饮食安全。近日...
健康行业资讯；专题；食物中毒...怕。13起事件轰动全球这一连串轰动全球、和芽菜有关的食物中毒事件，发生在1995到2001年之间，总共爆发了13起，绝大多数中毒案例，都是由E．coliO157：H7大肠杆菌和沙门氏杆菌所引起。最大规模的芽菜中毒事件，是于1996年发生...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...国质量新闻网讯国家卫生计生委网站近日通报2014年全国食物中毒事件情况。2014年，国家卫生计生委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到26个省（自治区、直辖市）食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）...
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