海口市琼山区局按照海口市局的统一部署,为进一步巩固学校食品安全监管,确保广大师生食品安全,杜绝食品安全事故发生,琼山区局早部署、早推进,开展春季学校食品安全专项整治工作。一是会同区教育局联合发文整治方...
健康行业资讯;食品安全;安全快报第一章总则第一条为规范学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...理存在不少问题,因此,加强学校食堂的卫生监督已成为食品卫生工作一项重要任务。为促进学校食堂卫生质量的提高,在夏季来临之时,新学期开学之际,我们于2006年3月份对濮阳市城区的71所学校食堂进行了检查。 1对象...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期...的引起群体性食物中毒的潜在危害因素,在学校食堂推行食品卫生量化分级管理过程中,针对存在的主要影响因素,笔者对舟山市定海区、普陀区城乡中心小学以上的69家食堂进行了调查。 1资料来源与方法 资料来源于舟...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第1期...和加工组织和管理学生保健服务锦州市于2004年实施学校食品卫生监督量化分级管理,至2006年已开展了3a。为了解锦州市学校食品卫生现状及3a来学校食堂卫生状况的变化,以便更好地开展学校食品卫生监督量化分级管理工作,现...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第11期...,食物中毒在学校食堂中时有发生。为了解全区学校食堂食品卫生安全现状,提高学校食堂卫生管理水平,消除盲点,保障学生生命安全和身心健康,杜绝食物中毒事件的发生,按照中华人民共和国《食品卫生法》和《学校卫生...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2007年第7卷第6期...工 卫生保健调查 学生保健服务 为了解太原市学校食品卫生现状,落实管理责任,保障学校的食品卫生安全,对该市所属的市属学校、民办学校、乡镇学校食堂进行抽查。报道如下。 1对象与方法 1.1对象 共检...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第10期...构食堂的卫生监督管理,提高经营者遵纪守法的自觉性和食品卫生管理水平,防止食物中毒和其他食源性疾患的爆发流行,根据《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部《关于推行食品卫生监督量化分级管理的通知》精神,石嘴...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第4期【摘要】目的为加强学校食品卫生管理、防止食物中毒事故发生提供防治依据。方法采取拉网式的方法,查阅保障学校食品安全的有关规章制度,对学校的食品卫生进行现场检查。结果35所中、小学食堂(含托幼机构)中,有无卫生...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2007年第5卷第8期...组织和管理结果评价(卫生保健)学生保健服务 实施食品卫生监督量化分级管理制度是食品卫生监督工作模式的重大转变,目的在于严格依法行政,确保卫生监督工作公平、公开、透明,促进企业自律,提高诚信水平,最终...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第5期