...堂 卫生问题 为加强农村中小学食堂卫生管理，预防学校发生集体食物中毒和食源性疾病的发生，保障学生在校身体健康和人身安全，笔者于2007年5月8日～5月30日对全县有食堂的农村中小学食堂开展了专项卫生检查。现将检...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第9期【摘要】目的为加强学校食品卫生管理、防止食物中毒事故发生提供防治依据。方法采取拉网式的方法,查阅保障学校食品安全的有关规章制度,对学校的食品卫生进行现场检查。结果35所中、小学食堂（含托幼机构）中,有无卫生...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2007年第5卷第8期为了进一步加强学校卫生管理工作，保障学生的饮食卫生安全，笔者收集了青岛市1956～2005年学生食物中毒事件的相关资料，并进行整理、分析，探讨导致学生食物中毒的主要原因及其规律，为预防和控制发生学生食物中毒提供...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第12期...当一部分是夫妻同时外出打工的，而他们的孩子则以寄宿学校的形式被留在家乡接受教育。那么，这些农村寄宿学校的食品安全状况如何？基层的食品安全监管部门究竟应该采取什么措施保障这些学生的饮食安全？安徽省泗县食...
健康行业资讯；专题；农村医疗卫生【摘要】目的了解安徽省农村寄宿制学校食堂卫生现状，为制定适合安徽省农村寄宿制学校的食堂卫生管理措施提供依据。方法在安徽省东西南北中5个地区，分别选取全椒县、岳西县、绩溪县、濉溪县及长丰县共25所农村寄宿制...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第9期【摘要】 目的了解广西农村学校突发公共卫生事件的隐患，探讨其改进策略。方法抽样调查广西20所城乡中小学，以问卷调查、深入访谈和观察等方式收集资料。结果学校领导较重视学校卫生工作，均制订了卫生管理制度并...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第12期【关键词】公共设施(类目词)；卫生状况；食品服务 学校是儿童青少年集中学习和活动的场所，搞好学校的食品卫生安全管理工作，对保证学生在校期间的身体健康和生命安全，维护学校正常教学秩序和社会的稳定有着重要...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第3期【关键词】学校食堂；卫生安全；探讨学校食堂是食物中毒的高发地，主要是因为少数学校对食品卫生安全重视不够，思想麻痹，管理措施不力，存在着食品卫生的薄弱环节和安全隐患［1］。为了探讨当前学校食堂卫生管理工...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2009年第21卷第10期...洛阳市政府对公共卫生工作十分重视。从2003年就开始在学校餐厅和集体食堂进行了食品卫生量化分级管理，积累了一些经验。2007年洛阳市又被卫生部列为全国首批进行食品卫生量化分级管理10个试点地区之一。笔者就近3a来洛阳...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第2期...“百佳食堂。 1建立食品安全管理组织 为加强学校食品安全管理，预防学校食物中毒事故的发生，保护师生身体健康，安徽财经大学成立了以校长为组长的食品安全领导小组，进行逐级明确分工，并签署《食品安全保...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第3期