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  • 转基因标示的科学困境

    ...要生效,那应该先对什么“转基因食品”做出一个法律定义,否则该规定可操作性将打折扣,甚至会出现监管部门选择性执法问题。原卫生部曾经出台《转基因食品卫生管理办法》,规定食品产品(包括原料及其加工食品)...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 新食安法在转基因标示问题上需配套可操作规范

    ...要生效,那应该先对什么“转基因食品”做出一个法律定义,否则该规定可操作性将打折扣,甚至会出现监管部门选择性执法问题。原卫生部曾经出台《转基因食品卫生管理办法》,规定食品产品(包括原料及其加工食品)...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 中国人营养结构主要问题是微量元素摄入不足

    ...殊,贫困农村地区特别儿童,优质蛋白动物蛋白大豆蛋白摄入偏低,城市儿童、孕龄妇女贫血率仍然很高,另外就城市和富裕农村居民能量过剩问题日益突出,就我们体重越来越增加,这中国居民膳食指南2007...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 教你如何挑选最适合自己的食用油

    ...油呢?比别油好吗?其实这由油脂提取方法来做定义,一共分两大类:压榨法和浸出法。压榨油顾名思义就通过压制,极力挤压而生产出来油,比如我们拿一个松籽,葵花籽使劲压在一张薄纸上,很快就会发现纸...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 卫计委发“医学食品”问答欲加速产业投资发展

    ...适当,如动物来源蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质。十八、问:什么血糖生成指数(GI)?答:含50g碳水化合物试验食品血糖应答曲线下面积,与等量碳水化合物标准参考物(葡萄糖...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 营养师解析益生菌

    ...疗等等。4、益生菌饮品喝了有用么?国际上对益生菌定义,只有活、有足够数量并对宿主有益微生物菌种才能称之为益生菌。现在常用这“三个标准”来判断益生菌酸奶否有效。首先,菌株决定功效。所有益生菌都...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 杨晓光中国对转基因“审”得很严

    ...”也食物,而国际食物法典委员会(CAC)对食物安全定义:“对消费者健康没有直接或者潜在不良影响食物,我们认为它就安全。”这里说一下这个CAC。CAC于1961年由世界粮农组织和世界卫生组织共同组建,制...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 转基因食品,你会选择吃吗?

    ...、高产、优质等性状改良方面具有不可替代作用。上述定义可能不太好理解,为此林敏举例说,一棵树长瘤子,由于农杆菌转基因造成,人类在很早时候就利用了这种转基因现象。再以玉米起源为例,玉米起源于墨西...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 杨晓光:2008中国居民膳食指南全面解读

    ...殊,贫困农村地区特别儿童,优质蛋白动物蛋白大豆蛋白摄入偏低,城市儿童、孕龄妇女贫血率仍然很高,另外就城市和富裕农村居民能量过剩问题日益突出,就我们体重越来越增加,这中国居民膳食指南2007...

    健康行业资讯;健康快讯
  • 谁来切“安利”蛋白质粉30亿蛋糕

    ...长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少精华物质。其中大豆蛋白(soyprotein)中所含异黄酮,具雌激素性,一种孕妇忌服女性保健品。营养学家推荐每天每磅体重摄入1克蛋白质。像鸡胸、沙丁鱼、牛肉都富含蛋白质。但...

    医药产业医药经济;专栏

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