...基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起...
词条食疗；食材...元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...肥胖，黑豆再合适不过了。从营养成分分析，黑豆中富含卵磷脂和皂甙。卵磷脂能减少坏胆固醇，防止动脉硬化。皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效防止肥胖的发生。黑豆中还富含其他多种营养成分，如优质蛋白、B族维生素...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...疾病：大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用，因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护...
健康健康生活；养生保健；保健常识...纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素K2等多种保健功效成分，被认为是高附加机能的营养食品。纳豆的功效与作用纳豆作为一种食疗保健佳品，具有调整肠胃、预防心脑血管疾病...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...形发育。二、坚果、种子类食物种子、坚果类食物包括含卵磷脂的花生，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的功效。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入，而摄入丰富的...
健康健康生活；两性手册；关爱女性如今，大豆(黄豆、黑豆)极高的营养价值及其优良的保健功能日益传为“现代神活”。聪明动力大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂，是构建聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20～30%由磷脂构成，所以多食富含磷脂的食物比...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...补虚能食。”大豆中含有大豆异黄酮、大豆皂角苷和大豆卵磷脂等成分，可以有效延缓衰老。女人在40岁以后，卵巢分泌雌性激素的功能渐渐衰弱，导致皱纹出现，皮肤松弛。有着“植物胎盘”美誉的大豆异黄酮，可以补充适量...
健康健康生活；美容瘦身；中医美容...补虚能食。”大豆中含有大豆异黄酮、大豆皂角苷和大豆卵磷脂等成分，可以有效延缓衰老。女人在40岁以后，卵巢分泌雌性激素的功能渐渐衰弱，导致皱纹出现，皮肤松弛。有着“植物胎盘”美誉的大豆异黄酮，可以补充适量...
健康健康生活；美容瘦身；中医美容