...少国家还有自己的“名汤”，例如俄国的罗宋汤，美国的咖喱牛肉汤，日本的海带汤……我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯，诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，特别是在外面工...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...后美国取消了这个许可，但是在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色。2003年5月9日，法国报告发现进口的辣椒粉中含有苏丹一号成分，随后欧盟向成员国发出警告，要求各成员国自2003年6月17日...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...还有：雪梨炒花枝片、菠萝炒鱼片、火龙果炒鳝球、苹果咖喱鸡等等。“奇葩”菜单2土豆大团圆厨师：土豆洋葱这类百搭菜便宜还容易存放，所以用得多“昨天去食堂吃饭，土豆片、土豆丝、土豆泥竟然在一天同时出现在公司...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...时要求多放孜然。美国堪萨斯州立大学研究显示，孜然、咖喱能大大减少高温烹调而产生的致癌物。——生食类——需警惕食物：凉拌海带丝、藕片、腐竹、金针菇等。在凉拌菜加工、销售行业中，有一种通行的做法就是二次“...
健康行业资讯；新闻专题；出血性大肠杆菌感染...个月网帖也介绍了肯德基几款热卖的米饭类食品。“黄金咖喱猪扒饭”中的土豆块，胡萝卜，全是已熟的食品，用的时候直接放入开水中煮20分钟，然后一勺酱，一块油炸猪扒肉，保质期同样是9个月。“意式肉丸饭”，酱的保质...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...善于使用其他调味品。如适量用葱、姜、蒜、醋、胡椒、咖喱、芥末等调味品代替食盐调味，以刺激食欲。减少酱油、味精、鸡精等调味品的使用，不吃或尽可能地少吃咸菜、腌菜、酱菜等含钠高的加工食品。老年人每天的食盐...
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