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  • 保健维生素竟然会让人短命?

    ...上蔬菜水果”的标准,因此可能缺乏某些关键的维生素和矿物质。英国保健品信息中心营养学家卡里·鲁克斯顿说,改善饮食习惯是个长期过程。在此期间,服用保健品可以有效帮助人们提高维生素和矿物质摄入量。相关链接如...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 走出对营养的认识误区

    ...中除了合有脂肪和结构简单的糖之外,还富含大量的必需矿物质?熏尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。专家释疑黑巧克力优于牛奶巧克力美国科研人员研究发现,吃少量的巧克力能增加血液中影响血小板凝结...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 现代营养品补充前先弄清成分与方法

    ...养品来加强营养。其中52%选择蛋白质粉,51%选择维生素或矿物质类产品,27%使用西洋参类,25%使用中药类产品。北京协和医院临床营养科于康教授说,尽管人们越来越重视营养补充,但补充方式上往往不得法。“由于没有能量,...

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  • 国家拟年内首度推出营养强化类食品标准

    ...饥饿”危急发展中国家联合国儿童基金会公布的维生素和矿物缺乏危害中国评估报告称:中国约有2.5亿人面临着缺铁性贫血、维生素A缺乏各种形式的“隐性饥饿”。据了解,全球约有20亿人缺乏维生素和矿物质,他们的健康...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 压力导致“营养不良”6类女性急需补充维生素

    ...基”,使细胞的活性降低。其后果是损失更多的维生素和矿物质。你现在急需:补充维生素C和维生素E,因为它们是捕获自由基的能手,并能调节身体的新陈代谢,减少细胞的受损;此外,还要摄取足够的具有稳定神经功能的维...

    健康健康生活;两性手册;关爱女性
  • 营养—精力充沛的前提

    ...。日常生活中,每天的膳食必须保证糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质一样也不能少。同时,还应注意克服两种不良的膳食倾向:一是食物营养和热量过剩;二是为了某种目的而节食,以致食物中某些...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • “三伏节”测测你吃得对不对健康吃法推荐

    ...不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质。和大米相比,白面粉中的蛋白质更高一些,B族维生素和多种矿物质也比精白大米约高出一倍,所以相比而言,吃面更有利于补充营养。在饺子、面条、烙饼这三种...

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  • 什么是垃圾食品之王?

    ...是面粉和肉类,其中含有淀粉、蛋白质、脂肪和铁、锌等矿物质。有一定的营养价值,主要问题是脂肪过多、纤维太少,维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配大量的蔬菜,下一餐再吃些粗粮豆类,它可以成为正常饮食...

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  • 专家提示植物油摄入过高易患癌症

    ...,鱼肉蛋中含蛋白质、脂肪比较丰富,蔬菜中含维生素、矿物质比较丰富,粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。由于人体需要全面平衡的各种营养素,因此不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质的摄入...

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  • 快餐食品不宜常吃

    ...八大营养素。而方面便类快餐食品中的卵磷脂、维生素和矿物质含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,导致思维紊乱;吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集...

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