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  • 防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法

    ...用含黄曲霉毒素超出允许量标准的粮食、油料及油品加工食用时,必须在工艺过程中采取有效措施去除毒性,产品符合标准后方食用。  第五条 食品工业用发酵菌种须由供应单位进行鉴定。新筛选菌种应按《新资源食品...

    参考资料医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类
  • 防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法

    ...用含黄曲霉毒素超出允许量标准的粮食、油料及油品加工食用时,必须在工艺过程中采取有效措施去除毒性,产品符合标准后方食用。  第五条 食品工业用发酵菌种须由供应单位进行鉴定。新筛选菌种应按《新资源食品...

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  • 防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法

    ...用含黄曲霉毒素超出允许量标准的粮食、油料及油品加工食用时,必须在工艺过程中采取有效措施去除毒性,产品符合标准后方食用。  第五条 食品工业用发酵菌种须由供应单位进行鉴定。新筛选菌种应按《新资源食品...

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  • 食用菌的液体深层发酵技术

    ...发酵技术属于现代生物技术之一。深层发酵技术直接生产食用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。  一、深层发酵培养基的选择  1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法

    ...用含黄曲霉毒素超出允许量标准的粮食、油料及油品加工食用时,必须在工艺过程中采取有效措施去除毒性,产品符合标准后方食用。第五条食品工业用发酵菌种须由供应单位进行鉴定。新筛选菌种应按《新资源食品卫生管...

    词条法规文件
  • 国内外菌种保藏机构名称与缩写

    ...心ISF中国农业科学院土壤肥料研究所SH上海市农业科学院食用菌研究所CACC抗菌素菌种保藏管理中心IA中国医学科学院抗菌素研究所SIA四川抗菌素工业研究所CGMCC普通微生物菌种保藏管理中心AS中国科学院微生物研究所AS-IV中国科学...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;基本实验技术;实验数据
  • 北虫草栽培新技术

    ...供了生长所必需的碳源和氮源,而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。这是本文披露的两个亮点,值得读者关注。  北虫草又称蛹虫草,属子囊菌类的麦角菌目、麦角菌科。近年来野生资源日渐匮乏,而人工栽...

    参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理
  • 国家卫计委拟批准白木香叶等5种为新食品原料

    ...本信息来源:人工种植的白木香树种属:瑞香科、沉香属食用部位:叶食用量≤3克/天其他需要说明的情况1.食用方式:冲泡。2.孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。3.卫生安全指标应当符...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 国家科技支撑计划“食用菌产业升级关键技术研究与开发”重点项目课题申请指南

    ...有关单位:  “十一五”国家科技支撑计划重点项目“食用菌产业升级关键技术研究与开发”已通过专家行性论证。根据科技部《国家科技支撑计划管理暂行办法》的有关要求,我们组织编制了《“食用菌产业升级关键技术...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 益生菌

    ...依然是产品的安全性。包括菌株的来源、生产过程、以及食用历史等。因此,选择有着悠久历史、在全球益生菌领域有较高威望的菌种供应商有着重要的意义。活性:益生菌是活的微生物,当摄入充足数量时,它会赋予宿主某种...

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