喝粥养胃，但大米粥的升糖指数较高，因此我们常会推荐糖友喝杂粮粥，通过“粗细搭配、干稀搭配”的原则来避免血糖发生过大的波动。熬粥时粗细搭配。大米粥的升糖指数达到90左右，而荞麦、莜麦、绿豆、红豆、玉米面等...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且许多水果糖份高，升糖指数也高，吃进去后血糖容易窜升，对怕胖、有糖尿病的人而言，非常不利。OK夏季水果大概可分成三个等级：1.升糖指数低，包括番茄、苹果。2.升糖指数中级，包括...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。果糖主要产自水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不宜导致龋齿等优点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中最高的糖，所以在同样的甜味标准下，果糖的摄入量仅为蔗糖一半左右。而与合成的代糖...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。选择低血糖生成食物方面，阎德文建议，第一要选择低升糖指数和中升糖指数的食物，糖尿病患者应尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物；第二要合理搭配食物，选择高升糖指数食物时，搭配低升糖指数食物混合食用，比...
健康求医问药；疾病专题；糖尿病专题；常识...也逐渐显现。果糖，与传统的天然糖之间最大的区别就是升糖指数低，即GI值低，GI(GlycemicIndex)是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。实验证明，在同等条件下，如果将食用葡萄糖后所产生的血糖升高指数当作100的话，那么...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...营养不良。合理搭配饮食的另一条重要原则是参考食物的升糖指数。一种食物的升糖指数是指，当我们将食物吃进体内后(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例，用来表示食物在一定时间内转化成血糖的能力。一般来说，升糖...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...营养不良。合理搭配饮食的另一条重要原则是参考食物的升糖指数。一种食物的升糖指数是指，当我们将食物吃进体内后(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例，用来表示食物在一定时间内转化成血糖的能力。一般来说，升糖...
健康求医问药；疾病专题；糖尿病专题；常识...。病人必须注意水果果糖（糖质）的含量，再来是水果的升糖（GI）指数。以一份水果为10克糖质为标准，糖尿病患者一天可进食两份水果，因此吃西瓜、荔枝等问题不大，但重点是不可用水果取代正餐，例如一般正餐以40克至50...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...超出了同等热量的糖类。另一个存在争议的领域便是关于升糖指数（GI）。升糖指数被定义为“测试食物中50克碳水化合物部分比同一测试者从一标准食品摄入的同等量碳水化合物，在血糖反应曲线下的提高部分。低GI值食品产生...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...标。研究者试图考察，精制加工处理过的食物，尤其是高升糖指数的食物可以持续导致摄食过多。哈佛大学医学院的研究者制作了两种热量及口味一致的奶昔，其中一种奶昔为高升糖指数，另一种低升糖指数。12名健康超重男性...
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