...产养殖禁用药物。我国于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。据厦门检验检疫局有关人士介绍，日方现用孔雀石绿的检测方法仅限于检测显性孔雀石绿含量，检出限为5ppb，我输日鳗鱼制品的孔雀...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...以及企业标准和规范141项，参加制订国际标准7项，提出动物源性食品中农药残留、食品包装材料中重要有毒有害物质、食品添加剂、食品污染物等的安全限量值780个，研发出165项实验室检测方法和相关技术，制备出15种我国急需...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...检测方法亦采取日方现有的检测方法。而鉴于欧盟及我国动物源性产品残留监控所采取的孔雀石绿检测方法既能够检测显性，又能检测隐性孔雀石绿含量，最低检出限为2ppb，因此，日方正在研究孔雀石绿的检测方法，不排除日...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...数农民做不到这一点，因此农药残留超标现象十分严重。动物源性食品的兽药残留随着畜牧业的发展，兽药的使用范围及其用量不断地增加，从而提高了畜牧业的产量，但同时也造成了对人类健康的威胁。目前非法使用违禁药物...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...学院院地合作贡献奖先进个人二等奖。19.马贵平48男农业动物和食品检疫博士研究员北京出入境检验检疫局从事动物、食品、化妆品的出入境检验检疫工作，其中负责组建了全国第一个疯牛病检测实验室；作为中方专家，主持完...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...丹麦食品法，取代了7个单个食品法律。这一法律协调了动物源性食品和其他食品的各个法规，并与欧盟的食品法律相一致。在此法律的基础上，由丹麦兽药与食品管理局签署和颁布具体实施指南，形成欧盟指令——国家法律—...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...团抽取了鸡肉样品，委托山西出入境检验检疫局依据国家动物源性食品中兽药残留检测方法，对鸡肉中4种代谢物残留和氯霉素残留进行了检测，检测结果均符合农业部第235号公告关于动物性食品中兽药最高残留限量标准的规定...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...严重危害人类健康的大敌，往往具有人兽共患特征。一些动物病原体天生就有感染人的特性，还有一些动物病原体本身不感染人，但随着人类接触的机会增多，这类病原体适应了人体生存，从而衍化成了人类病原体。有资料表明...
健康行业资讯；专题；禽流感...素、淀粉和化学品做成咸蛋黄、鸡蛋等；用化学增稠剂、动物蛋白等做假鱼翅、哈士蟆等高档滋补食品；甚至用工业酒精勾兑白酒，造成甲醇中毒，出现致盲致残甚至致死的情况。伎俩二：偷梁换柱以劣冒优这类食品，主要用劣...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...洁地面的墩布也应经常清洗。九、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。多种动物常常携带引起食源性疾病的病原微生物。最好的保护方法是将食品贮藏于密闭容器里。十、使用净水。净水对于制备食品与饮用同样重要。若供水...
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