副溶血弧菌食物中毒

...性弧菌。随后1955年在日本新潟因食用近海鱼类乌贼引起副溶血性弧菌食物中毒，有2万居民得病。在日本，副溶血性弧菌食物中毒约占细菌性食物中毒的70%～80%。1958年上海市防疫站也从烤鸭所致食物中毒的患者中分离出此菌。以...

词条疾病

...滨城市，副溶血弧菌污染相对较高，交叉污染的机率大，副溶血弧菌食物中毒的报道时有发生。33分离出的3株沙门菌，一株为德尔比，二株为阿贡那。我国由沙门菌引起的食物中毒最常见血清型是鼠伤寒、猪霍乱、都柏林、德...

参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第2期

...789-2003．食品卫生微生物检验［S］.　　［2］WS／T.9-1996．副溶血弧菌食物中毒诊断标准及处理原则［S］．　　［3］WS/T.81-1996.变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则［S］.　　［4］GB17012-1997．感染性腹泻的诊断标准及处理原则［...

参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第7期

细菌性痢疾

...并做镜检及细菌培养。此外，本病尚应与沙门氏菌感染、副溶血弧菌食物中毒、大肠杆菌腹泻、空肠弯曲菌肠炎、病毒性肠炎等相鉴别。慢性菌痢应与慢性血吸虫病、直肠癌、非特异性溃疡性结肠炎等鉴别。【预防】应从控制传...

参考资料求医问药；疾病手册；感染与传染病科

细菌性痢疾

...并做镜检及细菌培养。此外，本病尚应与沙门氏菌感染、副溶血弧菌食物中毒、大肠杆菌腹泻、空肠弯曲菌肠炎、病毒性肠炎等相鉴别。慢性菌痢应与慢性血吸虫病、直肠癌、非特异性溃疡性结肠炎等鉴别。细菌性痢疾的治疗方...

词条中医学；中医病证名；针灸学；生物学；常见病针灸治疗；疾病；传染病；乙类传染病；感染性疾病；消化系统疾病

其他沙门菌感染

...而致脱水。大便和剩余食物细菌培养可有金葡菌生长。(2)副溶血弧菌食物中毒：副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)又称嗜盐菌。潜伏期为6～12h，先有腹痛、畏寒、发热、继而出现剧烈腹泻、呕吐。大便为黄色水样或血水样，可带...

词条疾病；感染科

...急性肠道传染病和食源性寄生虫病等卫生安全隐患。1、副溶血性弧菌食物中毒副溶血性弧菌是一种海洋细菌，广泛存在于海水中，夏季捕捞的海鱼、虾、蟹、蛤等海产品的副溶血性弧菌平均带菌率高达94.8％。如果食用带有副溶...

健康行业资讯；专题；食物中毒

天气变暖当心食物中毒

...于副溶血性弧菌带染率较高，加工时可加适量食醋，避免副溶血性弧菌食物中毒的发生。在保存剩米饭以及肉制品冷荤凉菜等食品时应注意冷藏，因为冷藏可有效地控制一部分致病性微生物的生产繁殖。如需在外就餐时应选择卫...

健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；防病

...州市疾病预防控制中心的采样检测报告也出炉了，原因为副溶血性弧菌食物中毒。根据检测，当晚大伙食用的咸水鸭、鱿鱼卷、清蒸多宝鱼等食物均检出副溶血性弧菌。“目前，除了让洲际大酒店停业整顿外，还对它进行立案调...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...］。据我国在我国的部分沿海地区，在细菌性食物中毒中副溶血性弧菌食物中毒占首位［２］。1990～１９９６年，由副溶血性弧菌引起的食物中毒在我国微生物性食物中毒中位居第三。近几年来，由于空运的发展，食用新鲜海...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第4期