什么是食品质量管理体系

什么叫管理者代表？

...O9000标准的专用名词，它特指推行ISO9000的组织中主管质量管理体系的高层管理人员。按照ISO9000标准的规定，管理者代表，除了其原有职责外还具有如下三个职责和权限（参照ISO/DIS9001标准）：1.确保质量管理体系得到建立和保持...

参考资料医源资料库；食品质量管理体系；食品质量管理基本知识

...因此，在食品原料领域，这两个法是交叉的，同时它们的管理体系是不同的。《食品安全法》有许可制度，而《农产品质量安全法》没有。这就出问题了。出什么问题呢？比如豆芽。你说，加工豆芽的过程，是农业的种养殖，还...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

医院膳食经营改革探析

...常管理，为食堂管理工作带入全新的管理理念。五做：做什么，怎样做，什么时间做，按什么路线做，做到什么程度。五检：检查人员，检查时间，检查什么项目，检查标准是什么，检查结果由谁负责落实。五常：常整理，常整...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2008年第6卷第5期

为什么中国还会爆发质量危

...“中国制造”的塔基，也是质量软肋。政府和社会的质量管理体系，应该把主要精力转向这些“蚂蚁雄兵”；——这次质量危机实际上是环保危机。30年的高速发展污染了中国大地河湖，威胁着中国人民的健康，也损害了中国制...

医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析

构建农产品质量安全标准体系

...产品质量安全标准体系目前发展得怎么样？制定的原则是什么？下一步有些什么举措？记者在采访中获悉，目前我国农产品质量安全标准体系已基本构建。“十二五”时期，有关部门将按照“高产、优质、高效、生态、安全”现...

医药产业医药经济；生物技术；产业要闻

为什么中国还会爆发质量危机

...ldquo;中国制造的塔基，也是质量软肋。政府和社会的质量管理体系，应该把主要精力转向这些“蚂蚁雄兵；——这次质量危机实际上是环保危机。30年的高速发展污染了中国大地河湖，威胁着中国人民的健康，也损害了...

医药产业医药经济；分析与评论

什么是QA（质量工程师）？

...了提供足够的信任表明实体能够满足品质要求，而在品质管理体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动”。有些推行ISO9000的组织会设置这样的部门或岗位，负责ISO9000标准所要求的有关品质保证的职能，担任...

参考资料医源资料库；食品质量管理体系；食品质量管理基本知识

1、质量教育工作―――质量教育是质量管理重要的一项基础工作。通过质量教育不断增强职工的质量意识，并使之掌握和运用质量管理的方法和技术；使职工牢固地树立质量第一的思想，明确提高质量对于整个国家、企业的重...

参考资料医源资料库；食品质量管理体系；食品质量管理基本知识

...从基础设施、卫生条件、产品控制、检验检测体系、质量管理体系、食品安全管理体系等多个方面进行。网友大红袍：实施食品质量安全市场准入制度是件好事，但是目前来看还是流于形式，QS证书基本上都能获得，没有起到应...

健康行业资讯；食品安全；政策调整

可溯源并不等于食品就安全

...道一家肉食店，店主直接用“可溯源放心肉”作为招牌。什么是食品溯源？“溯源”两字是不是食品安全的通行证？记者连日来进行了调查。什么是食品溯源？消费者、超市工作人员都搞不太清楚记者在各大超市走访时发现，可...

健康行业资讯；食品安全；安全快报