...们上个月还有工作人员来过，都没有发现。新闻晨报：为什么我们来了就发现了？陆水军：我来的路上，也在反思，我们的发现机制确实存在问题，我们为什么就发现不了，包括我们的追责机制，也要举一反三，防止这种事情再...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...用调和油，该货品并未标出各种成分的比例。“其实炒菜什么油都成，但这个牌子好。”他说，他对油脂比例并不特意关心，买油时一看价格，二看牌子。记者又在解放西路与黄兴路交叉的沃尔玛超市，在食用油货架前随机进行...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...，超市应对供应商进行实地考察；明确各类食品应储藏在什么样的环境和温度中，将储藏的温度量化等。据悉，这将是我国第一部针对零售业态食品安全的操作问题制订的相关规范。“非油炸”联盟对抗油炸食品油炸与非油炸方...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的中药了就不能再以蜜作为主营词了，如果叫蜂蜜的话就什么都不能加，加了就不能叫蜂蜜。标准指出在蜂蜜中添加了营养素和其他成分的，可以叫蜂蜜膏，前面加一个“调配”或者“调制”，因此要加东西了就叫“调制蜂蜜膏...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的达42.2元，最低的仅34.9元。“主要原料都基本相同，为什么差价这么大？”面对疑问，一位促销员告诉记者，不能只看原料表，主要还是比例。同样是以大豆油为原料，成分占20%还是50%，成本大不一样，售价也自然不同。【调...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，面对价格低廉的速冻食品，消费者购买热情很高。“为什么买？那还用问，便宜呗！”一位正忙着往口袋里装速冻饺子的顾客告诉记者，对于散装速冻饺子的卫生隐患她并非全不在意，但由于同样是速冻饺子，散装的能比盒装...
健康行业资讯；食品安全；政策调整1、问：为什么要制定《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（以下简称《特别规定》）？答：食品等产品（以下统称产品）安全，关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，关系国家形象，必须高度...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...、对眼睛各方面都蛮好的，对睡眠也蛮好的。记者：一般什么人吃呢？超市销售人员：中老年人。记者发现，这些所谓的铁皮石斛价格差异很大，价格高的每公斤卖到三千多元，低的只卖几百元。在浙江嘉善医药公司，这种铁皮...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...必须标明“临近保质期食品”。而一超市负责人在解释为什么临期食品专柜上商品较少的原因时说，有时候超市会把即将到保质期的食品与新上架的食品捆绑销售，把“临保”标签换成了“买一送一”之类的标签。显然，这样的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报一、目前此修订版进展到什么程度，预计什么时候可以出台？答：自2002年起，制标课题组已经按照顺序完成了调研、起草、验证、审定、上报，目前有待政府主管部门批准后正式颁发。我作为一个专家，只是参加了审定，没有...
健康行业资讯；食品安全；安全快报