...惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...)资讯)、纤维素(纤维素产品，纤维素(纤维素食品)资讯)和矿物质等营养素的食物，以深绿色的叶菜最佳。黑香菇黑色代表可食的黑色动植物。如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和微量元...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...产品，维生素资讯)、纤维素(纤维素产品，纤维素资讯)和矿物质等营养素的食物，以深绿色的叶菜最佳。黑色代表可食的黑色动植物。如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和微量元素(微...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...)资讯)、纤维素(纤维素产品，纤维素(纤维素食品)资讯)和矿物质等营养素的食物，以深绿色的叶菜最佳。黑色代表可食的黑色动植物。如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和微量元素(微...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。绿茶...
健康健康生活；养生保健；保健常识...类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，食用野生菌既饱了口福，又有养生的功效。菌类的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。菌类含有多种维生...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...提高蛋白质的营养价值，取长补短，增强人体对维生素和矿物质的吸收。有报道，赖氨酸和核酸与身高有着密切关系，上述食物富含赖氨酸和核酸，宜经常给小儿食用。（2）供给丰富的钙质钙是构成骨骼的重要原料。学龄前儿...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...”、“菜花”、“椰菜花”等，花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。二、杏仁杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分味甜...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康