...奶是补钙还是有害？成年人每天应喝多少水？《中国居民膳食指南（2007）》近日新鲜出炉。这次修订《膳食指南》，是为了引导人们走出种种健康饮食的误区。和十年前的旧版相比，新版膳食指南更细致，对零食、运动、饮料...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康卫生部今年公布的《中国居民膳食指南》中建议增加薯类摄入,联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年“。上周,以“解读新指南倡导新营养“为主题的马铃薯营养研讨会举行,中国居民膳食指南专家委员会成员、上海市营养学...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...56例。均在家中吃饭。1.2方法采用问卷调查法。参照美国膳食指南的应用［1］———计算膳食评分、评价膳食的合理性。利用《中国居民膳食指南》［2］和《中国居民平衡膳食宝塔》［3］来评价被调查的社区医生的膳食合理性...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2004年第4卷第6期；其他《中国居民膳食指南》第一条提出：“食物多样，谷类为主，粗细搭配”。谷类食物是我国传统膳食的主体，是最好的基础食物，也是平衡膳食的基本保证。以谷类为主的膳食可以提供充足的能量，避免摄入过多含高能量、高脂...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...4所中学的336名学生进行连续3d的膳食调查，并用中国居民膳食指南和中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）进行评价。结果南京市区中学生谷类和果蔬类食物摄入不足，畜禽肉类和蛋类摄入量偏高。除硒和维生素E以外的其他营...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第11期...国轻工业出版社，2000. ［3］中国营养学会.中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔［J］.营养学报.1998，20（4）：387.作者单位：南方医科大学公共卫生与热带医学学院,广东广州510000.作者：孙素霞，陈思强，罗海吉
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第2期...衡的理解并不全面，参照中国营养学会推出的《中国居民膳食指南》中的膳食宝塔，大家纷纷意识到要均衡摄入各种营养，但却忽略了膳食宝塔每层的食物也要配合食用，对于位于塔基的谷物类食物，往往就是食用两三种。针对...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...出席“解读新指南，倡导新营养研讨会”上就马铃薯在新膳食指南中扮演的角色和科学冷冻传递马铃薯营养价值进行了阐述，强调“马铃薯还富含维生素和矿物质，既能当蔬菜又可以做主食，理应成为大众餐桌上的‘主角’”。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...远远超过实际需求。其中，油脂摄入差不多是《中国居民膳食指南2007》的两倍。一个脱离了实际国情的指南《中国人营养指南》的数据是如何得出的？健康时报记者找到了这份指南的编撰人、中国科学院中国现代化研究中心主...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...人每年35千克的水平。所以，中国营养学会在《中国居民膳食指南》中特别强调“常吃奶类、豆类或其制品”，希望通过增加奶类的摄入，有效改善一些营养素摄入不足的问题，特别是改善居民蛋白质和钙的营养状况。而这位博...
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