...在征求相关单位意见的基础上已经制定完成，已送至国家中医药管理局审批，预计明年可出台。这是11月30日中国药膳研究会会长周文泉教授在第五届中国药膳技术制作大赛上透露的，该比赛由中国药膳研究会主办，中国药膳研...
医药产业医药经济；中医药行业在人类社会的原始阶段，人们还不需要也没有能力把食物与药物分开，这便是药膳的雏形。至于药膳两字的出现，在甲骨文与金文中就可以找到。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，在我国至少有一干多年历史，最早...
参考资料中医中药；中医文化近日，中医药膳制作专项职业能力培训班开学典礼在南方医科大学南大学院举行。这是广东省第一家中医养生食疗、中医药膳班，也是广东省第一个试点机构。 中医药膳是集医学、药学、营养学、食品学、烹饪学为一体的综...
参考资料医学教育；科教新闻...数：205字数：295000印刷时间：2004/10/01版次：1内容提要：中医药膳学是中攻学的重要组成部分，属于中医临床医学治疗学范畴。本学科以中医中药理论为依据，研究药物性能、食物特点以及用膳者本身状况，通过药物和食物配合...
参考资料医源资料库；医源书店；药学...数：205字数：295000印刷时间：2004/10/01版次：1内容提要：中医药膳学是中攻学的重要组成部分，属于中医临床医学治疗学范畴。本学科以中医中药理论为依据，研究药物性能、食物特点以及用膳者本身状况，通过药物和食物配合...
参考资料医源资料库；医源书店；医药卫生教材...的“吃出健康”，其实误区不少！以药膳进行“食补”是中医药学的一大组成部分，数千年以来深受民众的喜爱。然而长期以来由于缺乏科学管理，在制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准，以致许多饭店餐...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...食卫生、服用药食的禁忌及食物中毒的表现。明清时期是中医食疗药膳学进入更加完善的阶段，几乎所有关于药膳的著作都注意到了本草与食疗学的关系，对于药膳的烹调和制作也达到了极高的水平，且大多符合营养学的要求。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；药膳...不被疾病烦扰，就需要保健。与国外的很多保健品相比，中医药膳和食疗理论体系全面，而且历经了时间与实践的验证，是最安全可靠的。目前中华民族的这种食疗文化已经得到世界很多民族的认同，在日本，韩国，东南亚，及...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药...秘方妙术。全书共分10章，分别介绍了中药内服明目术，中医外治明目术，药物内外合治明目术，针灸明目术，按摩明目术，导引明目健身法，眼科保健药酒、药茶、药膳的配方与功用，常见眼病食疗验方。其中有一些是经过临...
参考资料医源资料库；医源书店；中医...uo;食疗的名称出现。药膳与食疗在概念上有一定的差异。中医药膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食,是在中医理论指导下,将不同的药物与食物进行合理组方配伍,加工制作成具有独特的色、香、味、形的膳食品,既能果...
健康健康生活；养生保健；中医养生