...全了，特别是家有抗菌冰箱者。其实不然，因为——有的细菌喜欢冷大多数细菌的最适生长温度为37℃左右，在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4～8℃。但部分细菌，如致小肠...
健康求医问药；健康扫描；疾病自测...测值为170000CFU/g。据悉，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。相关专家指出，菌落总数用以判定食品被细菌污染的程度，食用菌落总数超标的食品容易引起腹...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，游泳池水和浸脚消毒池水余氯含量分别为29.17%和45.83%，细菌总数检出范围1～58000，合格率58.33%；大肠菌群检出范围3～120，合格率为79.17%；尿素合格率为70.83%。造成水质差的原因是因为水管人员业务素质差，责任心不强，加药...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第7期...能造成菌落总数超标。而超标之后，则就会造成水里面的细菌更容易繁殖。”该工作人员说，菌落总数对于人体的影响因人而异，例如体质较弱的人喝了菌落总数超标的水之后可能就会导致腹泻。而电导率项目、离子项目超标等...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...按3～10ml/m3加热熏蒸，每日2次。结果空气采样监测156次，细菌菌落总数≤500cfu/m3。结论2.5%食醋空气熏蒸消毒，又安全又有效，并且消毒成本低，易于操作，无风险，病人及工作人员均易于接受，是一种值得推广的、较有效的病...
参考资料资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2005年第2卷第18期...、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...冻鱼丸检出金黄色葡萄球菌。菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。金黄色葡萄球菌是一种常见病原菌，可引起急性食物中毒。不合格的主要原因是生产企业生产工艺落后，手...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...室内游泳馆游泳后，也出现了类似的症状。取样检测池水细菌超标十几倍事件发生后，呼市防疫部门对都市华庭游泳馆池水进行了取样检测。结果显示，游泳池水中细菌总数、大肠菌群、尿素、ＰＨ值、浊度、余氯6项指标全部...
健康行业资讯；健康快讯...用水卫生规范》（2001版），对饮用水中各种化学成分及细菌学指标的限值作出了具体的规定。西安市雁塔区也在不断加强对生活饮用水及其水源水的监测。为了解西安市南郊生活饮用水及其水源水水质的卫生状况，现将2006年雁...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2007年第7卷第7期...抽查的20批次冷冻饮品中，对重金属、着色剂、甜味剂、细菌总数、大肠菌群、三聚氰胺、标签等项目进行检验，其中5批次产品内在质量不合格（其中东莞4家），不合格项目是菌落总数。菌落总数的卫生学意义：一是食品清洁...
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