...络。推进公共场所卫生监督量化分级管理工作。继续实施消毒产品及涉及饮用水卫生安全产品的专项监督抽检。以医疗机构放射性危害控制为重点，加强放射卫生监督管理。推进环境污染对健康影响的监测、评估工作，提高重金...
健康行业资讯；医疗动态...础的食品卫生管理体系。在小型餐饮企业中推广蒸汽热力消毒、明厨亮灶和信息公示制度。统一设计餐饮业食品卫生信息公示栏，将营业执照、卫生许可证、卫生等级等在就餐场所的醒目位置统一悬挂或张贴，接受社会监督。将...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...不小于6平方米，小型饮品店不得小于4平方米。餐饮器具消毒：应配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施，食品处理区至少设置1个用于食品原料的清洗水池，水产品清洗水池或设施应单独设置。食品贮藏：小餐饮单位应设...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...或三剂（添加剂、防腐剂和保鲜剂）等信息；餐饮具集中消毒企业，则要提供洗涤剂、消毒剂的情况，告诉大家你用的是什么牌子；就算是小吃店，也要明确列出使用食品添加剂的品种名称等等。就这部拟出炉的法，有关部门想...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...漏洞，还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全，因为它的加工程序更多，更容易被细菌污染。解决办法：140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...漏洞，还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全，因为它的加工程序更多，更容易被细菌污染。解决办法：140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...漏洞，还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全，因为它的加工程序更多，更容易被细菌污染。解决办法：140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...理制度，建立餐厨废弃物产生、收运、处置台帐。**集中消毒餐（饮）具的监管**卫生部门负责餐（饮）具集中消毒单位的监管。食品药品监管部门负责餐饮服务单位使用集中消毒餐（饮）具的监管。工商部门负责核发餐（饮）...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...安全监管合力最大化□本报记者周伟文/图“饮用水必须消毒；原材料必须源头可查；尽量不提供四季豆、皮蛋等易致食物中毒菜品……”2月17日一早，新都区斑竹园镇回南社区居委会会议室内，村干部们正在商讨由社区食品安...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...漏洞，还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全，因为它的加工程序更多，更容易被细菌污染。解决办法：140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅...
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