...白质的电聚焦分离：蛋白质及多肽是两性电解质，它们比氨基酸更适于电聚焦，因为它们在等电点附近仍有电荷而能进行电迁移，大部分中性氨基酸在接近等电点时就失去电荷而停止运动，不能过到真正的等电点。但在没有第三...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；基本实验技术；实验技术...业污染物的微生物，在食品工业中利用发酵技术生产酶、氨基酸、维生素制品。但是，生物技术在中药中的应用还十分局限，除了在细胞工程和发酵工程方面有一定进展以外，基因工程刚刚起步，而酶工程和蛋白质工程尚未涉及...
医药产业医药经济；中医药行业...有三分之一以上的优质蛋白(动物蛋白和大豆蛋白)，若以氨基酸为基础计算，成年人每日供给的蛋白质中，20%需要由必需氨基酸来供给，以维持氮平衡，10～12岁儿童需要有33%，婴儿需要有39%，以保证生长发育的需要。5.维生素要...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...，还含有水产经济类动物鱼、虾、蟹等生长发育所必需的氨基酸、维生素及钙质，是生产上十分理想的活体饵料，其产量与渔业生产关系密切。科研人员对样品随机测序（5′端）3072条，一共得到3,040条高质量的EST序列，并最终...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。粮食不能少食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...蒙古族藏族自治州林业局局长铁顺良说：“黑枸杞中富含氨基酸、维生素等100多种人体必需的营养元素，其营养成分和药用价值要比其他种类枸杞高得多。”他说，农林部门下一步将会抓紧黑枸杞的人工培育和改良研究工作，及...
医药产业医药经济；中医药行业...了排除分析，结果发现，一种叫做m-酪氨酸(meta-tyrosine)的氨基酸就是酥油草变种用来抑制周围杂草生长的除草剂。m-酪氨酸的结构接近于p-酪氨酸(para-tyrosine，是形成蛋白质的20种常见氨基酸之一)。施罗德对这个发现感到意外，他...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术...酸等可防止乙醛对ATP酶的抑制作用。 ⒊乙醇对血糖、氨基酸代谢、水电解质平衡、维生素D代谢及药物代谢的影响饮酒后血糖有降低倾向，健康人在较长时间（48-72小时）饥饿状态下给予乙醇能发生显著的低血糖。这可能是由...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...很不完全，只能吸收20%～30%；维生素D、乳糖、蛋白质与氨基酸等都可促进钙的吸收，因此，在选择供钙食物时，这些因素应一并予以考虑。 （四）供给量 我国推荐钙的供给量为：1岁以内为400～600mg，儿童与青少年为600...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...效的转座因子之一，它编码两个转座蛋白，一个是由663个氨基酸残基组成的MuA蛋白，或称为转座酶（75kDa），另一个是MuB蛋白。转座酶可分成功能不同的3个结构域。结构域I（1-247aa）负责两个DNA的识别功能，结构域Iα（1-77aa）是...
词条生物学；病毒