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  • 畜产品质量安全与检疫概念的变化

    ...味和口感、加工性能等;安全是指畜产品的危害因素,如农药残留、兽药残留、重金属污染等对人、动植物和环境存在的危害和潜在危害。二是质量安全作为一个词组,是畜产品安全、优质、营养要素的综合。第三个是狭义概念...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 青岛将“盲检”婴幼儿奶粉国内该领域尚属首次

    ...构分别是:出入境检验检疫局食品农产品中心、青岛华测检测技术有限公司、青岛谱尼测试有限公司、SGS通标标准技术服务有限公司、北京理化测试分析中心。检测检测奶粉中的18大类115项指标市食安办应急管理处处长匡雷介...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 有机食品价格不菲真假不一4招看清真伪

    ...有机蔬菜与普通蔬菜具体有什么区别“有机蔬菜就是不用农药、化肥种出来的蔬菜吧。”河北省唐山市路北区的高明月平时很注意食品健康问题,对于日常生活食用的蔬菜要求较高。“偶尔会去大超市买有机蔬菜,主要是觉得比...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 中国科协与食安办发布《食品安全科普宣传大纲》

    ...响,理解农产品的质量安全对食品安全的基础作用;了解农药的作用和主要类别,了解什么是农药残留及其来源、危害,了解什么是安全采收期及相关农残控制措施,形成对农药的科学认识。了解和认识现代畜禽、水产养殖生产...

    健康行业资讯;食品安全;食品安全知识
  • 欧盟食品安全管理体系的特点

    ...毒素和家畜饲养流行病学调查,涉及许多农药、兽药残留检测技术和转基因检测技术问题。3.2丹麦的食品安全控制体系为了加强消费者保护、改善与消费者及食品业的交流、保障出口产品的信心,丹麦建立了一个“从农田到餐桌...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 国家食品安全风险评估中心国际顾问专家委员会成立

    ...系建设、风险监测评估能力、食源性疾病主动监测、检验检测技术、人才队伍结构、相关基础研究等方面与发达国家相比还有一定的差距,这也正是成立国际顾问专家委员会的原因。国际顾问专家委员会的主要任务,一是将食品...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 快检:为食品安全构筑绿色屏障

    ...品安全问题引起社会广泛关注,与此密切相关的食品快速检测技术和设备也日益被广泛使用。目前我国食品快速检测开展的现状如何?快速检测是如何为食品安全构筑初级屏障的?适宜的快速检测技术和设备能否走入寻常百姓家?快...

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  • 粤建食品污染物监测点14个完成31项监测

    ...染物监测网点14个,完成了12类主要食品品种中重金属、农药、食品添加剂、致病菌、霉菌毒素和氯丙醇等31个与健康相关项目的污染物的监测。监测结果表明,广东省食品中主要污染物的总体污染状况令人放心。农产品质量安全...

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  • “瘦肉精”卷土重来猪,你肿木了?

    ...禁物质,极具欺骗性和隐蔽性。这名负责人指出,兽药、农药、饲料安全,是食品安全的基础和源头。在兽药、农药、饲料中非法添加违禁物质,直接造成食用农产品种植、畜禽水产养殖等食品源头环节污染,危及群众餐桌安全...

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  • 莱芜超市难觅“黑美人”商户称市面上销售的“黑美人”西瓜多为越南产

    ...出现头晕、恶心呕吐等症状,被查出有机磷中毒,一种和农药相关的中毒症,有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中,胎儿不保。据了解,这批来自海南万宁的冰糖黑美人问题西瓜全部下架,相关部门正在分批次检测。这则新闻...

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