...院房静远教授开展的研究，在国际上首次将叶酸用于胃癌防治。日前，该成果荣获2007年中华医学科技奖一等奖。叶酸属于水溶性维生素，是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素。自1992年开始，上海交通大学医学院附属仁济医...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...多饮会损害肝、脑等器官，导致严重后果。6、葡萄酒：防治胃病的“灵丹”美国旧金山一家医院的研究人员称，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中，发现20分钟内...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。防治口角发炎菠菜有生血作用，血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素（维生素B2）与硫胺，春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜，可以防治此病。利于胎儿神经...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康四种矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助，如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某几种癌症及胆结石等等。男人最需要的矿物质是铬、镁、锌、硼四大类。研究表明：以下四种矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助，如胆固...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...率是28%;而双亲血压正常者其子女患高血压的概率仅为3%。防治原则1.坚持监测血压，正常状态下至少每年1次。2.限盐补钾。逐步把每日摄入食盐的量控制到5克，同时多吃富含钾的水果、蔬菜(如香蕉、核桃仁、莲子、芫荽、苋菜...
健康求医问药；专家门诊；专家讲座；专家提示...有一定意义。实验证明:维生素A及其衍生物，可以有效地防治多种化学致癌剂诱发的肿瘤，将其前期癌细胞转化为正常细胞。健康人每日需要量为4200～5600U。维生素A缺乏可致皮肤粗糙，干糙，角膜软化，干糙性眼炎，夜盲症，骨...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2004年第4卷第9期；其他...菠菜功效：清理肠胃热毒菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。抗氧化作用美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...菜汁，有人用它来减肥，有人用它来美容，还有人用它来防治癌症或心脏病。蔬菜汁真有那么神奇的作用么？首先要说的是，蔬菜对健康有积极的作用。根据大量的流行病学调查以及科学实验的结果，科学家推荐人们每天要吃几...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康