...上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。2、维生素C丰富：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以预防感冒，而大...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂。而且西兰花属于高纤维蔬菜，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹...
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健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...斑，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧...
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健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...族不得不抓牢的“救生圈”。拯救大脑：脂肪蛋白质B族维生素脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林认为，如果缺乏维生素C，就有可能出现牙龈出血、抵抗力下降等。维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力。于是很多人建议，在...
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