...食品甜味剂，能替代高热量的蔗糖，尤其适合糖尿病患者食用;用于儿童食品，如糖果、巧克力的甜味剂，可有效降低儿童龋齿发病率。 据了解，到目前为止，全球大规模生产海藻糖的企业只有日本林原化学公司和中国广西...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...。所有肉类、动物的内脏和蛋类均必须经充分煮熟后才可食用。搞好食堂、饮食店的卫生，所有炊具、食具必须经常清洗、消毒，生熟食物要分开容器，制作时要分刀、分板。加强食品卫生管理，对牲畜的屠宰过程要遵守卫生操...
词条疾病；感染科...道细菌在体内积累中是一个普遍因素。日本人可能是通过食用了含有一种特殊细菌的海藻而首次获得这种酶的。（生物通小茜）作者：
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组...目提供了支撑。◆所筛选的益生菌L.caseiZhang来自于几千年食用的自然发酵酸马乳，其菌种安全、可靠；L.caseiZhang的遗传背景清楚，其遗传稳定性良好。◆益生菌L.caseiZhang已经经过多年众多研究项目支持的研究，原始研究资料齐全...
医药产业医药经济；知识产权...她的表情，她还想念着家里两岁的女儿——以家庭为单位食用野生菌中毒令人震惊。截至昨日14时，伤亡情况仍在继续，又新增一名男性死亡，另一患者放弃了治疗，在回盘溪老家的途中死亡。从玉溪市人民政府食品安全委员会...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...料的发展又一次迎来了快速发展期。农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心主任李俊表示，微生物肥料已成为解决中国农业可持续发展不可或缺的产品。这是因为，化学肥料的使用存在着结构不合理、过量施用和...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...量基因，如水稻大约含3万个基因。因此，我们每天都在食用含有大量基因的食品。人经过长期的进化，已经形成了可以消化动植物和微生物产品的消化系统，其作用就是消化这些食物，提供我们必需的营养成分。当这些富含基...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...生菌酸奶等食品属于一种保健食品，具有食疗作用，长期食用会对身体产生益处，又不像药品一样具有很快的药效。包括将益生菌做成微生态制剂的保健品或药品，虽然功能性很多，但也还是有一定范围的，不应该乱用作其它病...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...用途。作为新一代肥料增效剂，聚谷氨酸绿色、安全、可食用，为肥料企业和农民创造了巨大经济价值，目前累计推广已达3500万亩，粮食、经济作物平均增产15-25%，其中根茎类作物可达30%以上，肥料平均利用率可提高约7-12%，农...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...使在冷柜中贮存、销售，酸度也能缓慢升高，影响酸奶的食用品质。若缺少冷链支持，酸奶继续发酵，乳酸生成增加，酸度就会过度升高，口感变劣。如某企业反映，因气温升高，成品酸奶的酸度从70°T猛升到120°T导致不能食用...
健康行业资讯；食品安全；技术动态