...氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌的病原菌自动检测系统检测方法和实时荧光PCR检测方法,以及志贺氏菌实时荧光PCR检测方法。据介绍,其他的大型活动可参照此标准执行。记者获悉,青奥会...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...球菌4件(肠毒素均为阴性)、沙门氏菌3件;水产品检出副溶血性弧菌5件、沙门氏菌1件;速冻面米制品检出金黄色葡萄球菌2件(其中1件肠毒素阳性);凉拌菜检出金黄色葡萄球菌1件(肠毒素阳性)。由于通常的烹饪条件不能...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...、超市及便利店,抽取200个中式冷盘食物样本,测试有否副溶血性弧菌、沙门氏菌、金黄葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌及产气荚膜梭状芽胞杆菌等致病菌。结果有2个样本不合格,其中取自杏花鸷杏花新城“九斗半”的海蜇拼白肉样...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...毒主要是由沙门氏菌、蜡样芽胞杆菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌肠毒素、椰毒假单胞菌等引起的细菌性食物中毒。华南理工大学食品学院教授李汴生告诉澎湃新闻,气温升高,微生物生长的时间缩短,繁殖数量...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...多数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃,一个细菌在适当的气候及营养等条件下,经6小时可繁殖成26万个。高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件,食品一旦被病...
健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;饮食...同,食品安全风险也各不相同。比如,鲜冻水产品中易藏副溶血性弧菌;婴幼儿食品中可能含有坂崎肠杆菌或蜡样芽孢杆菌。《方案》对每类食品易隐藏的致病菌,都做了详细阐述,委托市、区(县)两级疾控中心,对辖区内居民...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...多数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃,一个细菌在适当的气候及营养等条件下,经6小时可繁殖成26万个。高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件,食品一旦被病...
健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;饮食...韧性,用力挤也挤不出水。海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌的细菌,对酸性环境比较敏感。因此凉拌海蜇时,应放在淡水里浸泡两天,食用前加工好,再用醋浸泡5分钟以上,就能消灭全部“弧菌。这时候,你可以放...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...沙门氏菌、大肠杆菌、小肠结炎耶尔森氏菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌等。 在实际控制中,对水质卫生质量的评价和控制,是无法对各种可能存在的致病微生物一一进行检测,而一般利用对指示菌的检测和控制,来了解水体...
参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例...数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等。经检测,实物质量合格45批次,实物质量合格率为75%。记者在工商部门提供的不合格食品信息汇总中看到,被检出菌落总数超标的15批次即食水产干制品...
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