...添加剂也有类似的“带入”问题。目前对带入时的标识、什么条件下允许带入、使用量规定、适用范围不统一时如何对待等，没有详尽的说明。添加剂安全多为应用不当惹的祸王竹天研究员说，食品添加剂引起的食品安全问题，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原则是:a)评估影响产品质量与安全卫生的风险,分析其潜在危害(HA)；b)鉴别生产加工过程中控制点并按已分析出的危害确定关键控制点(CCP)；c)确定...
参考资料医源资料库；食品质量管理体系；HACCP质量体系...的GAP认证，成为广东唯一拥有两家以上GAP基地的企业。为什么将并非国家强制标准的GAP提到如此高的地位？李楚源认为，中成药质量很大程度上取决于原材料的质量，否则后面的质量控制都是空谈。而在过去，作为源头的中药材...
医药产业医药经济；企业观察...理应该与国际标准接轨，部分企业引入了ISO9001国际质量管理体系、HACCP食品安全控制体系，实施采供、生产、物流一体化全过程质量控制，保证产品安全与卫生。作者：
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...食品标准体系加速接轨国际——政策解读民以食为天。吃什么才安全？这是群众最关心的一个热点。标准，作为食品安全的第一道保障线，作用越来越大。确保农产品和食品安全，必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...安全风险隐患增大，整体形势不容乐观。在此形势下，靠什么真正守护“舌尖上的安全”引起广泛关注。依靠技术全程监管在厦门一中的学生食堂，福建厦门市卫生和计划生育委员会副主任孙卫现场演示了用于实施监控食堂操作...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...方表示，他们只是生产食品用塑料袋的厂家，至于里面装什么食品，这些食品是怎么做出来的，他们也不知道。据了解，多项国家标准都对食品包装、标识等项目做出了明确要求，自制食品也在其约束范围内。其中，《食品标识...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...１２月开始正式实施的食品安全管理系列标准《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》（以下简称系列标准），对食品企业从生产、加工、包装、储藏、运输到销售的全过程提出了规范性安全管理和操作要求...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...运动一过就不管了。这样肯定不行，应该从整个食品安全管理体系上多下工夫。我还观察到，中国媒体扮演了食品安全监督者的角色。在这方面，中国似乎过于依赖了媒体。唐益健：政府把食品不安全事件的消息告诉媒体，通过...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品带来困难。主持人：基层药房管理不规范的主要原因是什么？孔祥健：主要原因是基层医疗机构认识不到位。目前基层医疗机构“重医轻药”的观念还没有彻底改变，对药品质量管理工作缺乏足够重视，认识不到规范管理对保...
医药产业医药经济；药店视点