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  • 千金菜

    ...蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 香马笋

    ...蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 山楂麦芽消食汤

    ...议在医师、营养指导人员等专业人员指导下选择食养方及食用时间,并根据实际情况调整。有相应症状的儿童青少年可以食用至症状改善或消失。主要材料:山楂5g,麦芽15g,干山药15g,橘皮2g,猪瘦肉100g。制作方法:将山楂、...

    词条词条;生长迟缓;食养指南;食养方;营养学;食疗
  • 茎用莴苣

    ...蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 枣仁百合排骨汤

    ...议在医师、营养指导人员等专业人员指导下选择食养方及食用时间,并根据实际情况调整。有相应症状的儿童青少年可以食用至症状改善或消失。主要材料:酸枣仁5g,干百合10g,大枣2颗,猪排骨100g。制作方法:酸枣仁轻敲砸...

    词条词条;食养指南;营养学;食养方;生长迟缓;食疗
  • 武昌鱼

    ...儿,切起来就不会打滑了。武昌鱼适合的人群一般人都可食用1.适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用;2.凡患有慢性痢疾之人忌食。武昌鱼的食疗功效武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;...

    词条食疗;食材;鱼
  • 橙子

    ...、醇、烯类等物质。橙子的别名金球、香橙、黄橙橙子的食用量每天1~3个不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。橙子的营养价值1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 蜂蜜

    ...有润滑性祛痰和缓泻作用。蜂蜜还可解毒、抗菌。蜂蜜的食用价值:蜂蜜又称石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜,是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。...

    词条中药学;中药材;补虚药;补气药;食疗;食材;动物类;其他类
  • 童子鸡

    ...小、遗精、耳聋耳鸣等。童子鸡适合的人群一般人群均可食用。1.老人、病人、体弱者更宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一...

    词条食疗;食材
  • 橘皮佛手山楂粥

    ...楂与洗净的粳米,加水适量,共煮粥。用法用量:代早餐食用或佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事项:孕妇慎用。不能代替药物治疗。出处:《成人高脂血症食养指南(2023年版)》

    词条词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生粥

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