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  • 官方要求整合食品标准做好添加剂等标准制定

    ...风险。2015年底前,制定公布食品食品添加剂生产企业卫生规范、经营企业卫生规范、保健食品良好生产规范等20余项食品安全国家标准,基本形成食品生产经营全过程的食品安全控制标准体系。按照食品类别、生产经营方式等...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 我国将严打食品非法添加

    据新华社电当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为进一步加强食品添加剂监管,国务院办公厅下发通知要求,严厉打击食品非法添加行为,切实维护人民群众身体健康...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 药品生产质量管理规范

    ...员郭凡礼直言,国内医药企业真正想要走出国门,和国际通用的标准接轨,那么必须实施新版GMP规范为其保驾护航。随着国内近4000家药企逐步过渡到新版GMP规范认证,一直广为诟病的参差不齐的药品质量将有望得到明显转好。...

    词条法规文件
  • 营养标签将帮你正确选择食品

    ...不全面。目前现行的食品标签标准或法规,如《食品标签通用标准》、《特殊膳食用食品营养标签》、《食品营养强化剂使用卫生标准》等法规、标准,其中也包含了营养成分、营养特性声明的部分内容,但它们不是独立的营养...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 专家呼吁尽快出台卤制散装熟食国家标准

    ...和人类活动场所的细菌,属于卫生指示菌,主要用于评价食品生产操作环境的卫生状况,加工、贮存和销售过程中保持清洁卫生,防止细菌污染的程度,与食品安全不直接相关。不久前颁布的食品安全国家标准《食品生产通用卫...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • GMP

    ...员郭凡礼直言,国内医药企业真正想要走出国门,和国际通用的标准接轨,那么必须实施新版GMP规范为其保驾护航。随着国内近4000家药企逐步过渡到新版GMP规范认证,一直广为诟病的参差不齐的药品质量将有望得到明显转好。...

    词条法规文件
  • HACCP知识问答

    HACCP知识点滴★、什么是危害,食品生产过程中的主要危害是什么危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑(物理的)、杀虫剂(化学的)和微生物...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系
  • 食品检测实验室仪器设备的配置

    ...检测项目都有对应的专用仪器可供选购。此外,也有一些通用的仪器可供选购,如:紫外/可见分光光度计、近红外分析仪、自动滴定仪等。检测维生素A、E等有时还需配置荧光光度计。检测营养元素,如钙、锌、铁等,可购置原...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱入门
  • HACCP认证概述

    ...统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。HACCP是一种简便、合理、科...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系
  • 孕产妇营养品标准拟入食品安全国家标准立项

    ...特殊膳食食品中,建议立项《孕产妇及乳母用营养补充品通用标准》等。作者:

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