...为，“吃啥补啥”也要讲究辨证食用。如猪心含有丰富的蛋白质和维生素B12、钙、铁等，能加强心肌营养，增加心肌收缩力，有补心安神的作用。补血选“肝”，当以羊、兔肝补血最佳，可用于肝血不足引起的眩晕、目痛等症。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...说营养可以保证。如果运动量较大，则应多增加些营养：蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方一、蘑菇1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2、提高免疫力：香菇经太阳照...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...还可以帮助我们合成它。二、蘑菇1.营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2.提高...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...完鸡蛋后不要立即饮茶有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...道那就是砖石食物。。。一、蘑菇1.营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30％以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2.提...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B，、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养和热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...悄悄影响你的一生……一、蘑菇1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2、提高...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。而自由基对细胞膜的损伤主要是针对细胞膜上的脂质、蛋白质和糖类，使它们组成的相关结构失去活性，进而导致细胞膜失去活性及其相应的作用。现就自由基如何导致细胞膜上的脂质、蛋白质和糖类的损伤进行详细的讨论。...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2009年第7卷第9期