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  • 谁来鉴别“绿色食品”四问中国食品安全标准

    ...、食品卫生法、《食品添加剂使用标准》等,具体的食品质量标准近3000个,但遗憾的是,这些法规和标准由于多头管理,存在严重的交叉冲突,同时又都不全面。有关专家警告说,多头监管,实际上造成了“谁都管不好”的局...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 谁来帮助鉴别“绿色食品”四问食品安全标准

    ...、食品卫生法、《食品添加剂使用标准》等,具体的食品质量标准近3000个,但遗憾的是,这些法规和标准由于多头管理,存在严重的交叉冲突,同时又都不全面。有关专家警告说,多头监管,实际上造成了“谁都管不好”的局...

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  • 食品安全考问行业发展模式

    ...食品安全,人与自然的和谐发展受到严重威胁———随着我国国民经济的快速发展及人民群众生活水平的日益提高,食品供给无论是数量还是质量均得到空前提高,主要食品产销量大幅度提高,居民食品消费结构进一步改善,食...

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  • 奶业重大专项实现关键技术突破

    ...虽然有点夸张,但奶业发展的重要性不言而喻。为了发展我国的奶业,奶业重大科技专项于2002年10月正式启动实施。据记者从科技部获悉,通过专项的实施,使我国奶业总体发展速度提高2-3个百分点,奶业科技贡献度从现在的30%...

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  • 长沙牛蛙药监多批次不合格蛙农常使用禁用药

    ...浊。一位当地牛蛙流通大户指出,上世纪90年代牛蛙引入我国,逐渐在国内发展起来,其品种经过多代配种杂交,已经出现品质退化。“这恐怕也是牛蛙在养殖过程中经常大片死亡的原因。”在病害的袭击和提高单产的刺激下,...

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  • 食品安全标准体系不断完善已公布302项食品安全国标

    ...近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准强制执行内容进行清理,将于2013年底完成标准清理。张旭东称:“为做好食品标准清理工作,卫生部组建了食品标准清理工作领导小组和专家技术组...

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  • 农产品质量安全的特点、问题及展望

    ...品质量安全风险评估财政专项,推动22个省农科院建立了质量标准研究机构。针对元旦和春节期间的生产、消费的特点,组织对蔬菜、水果、茶叶、畜产品、水产品等8大类农产品开展质量安全风险摸底评估工作,及时排查突出问...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 有机、绿色、无公害三类农产品的标准概念

    我国的无公害农产品、绿色农产品和有机农产品正在逐步成为百姓消费的热点。商家在捕捉卖点、寻求商机炒作过程中,更是将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品披上了诱人的色彩。在时尚的招引下,无公害、绿色、有机...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;食品质量管理基本知识
  • 食品安全标准评价从婴儿食品起步

    近日,我国首个食品安全标准跟踪评价项目由国家食品安全风险评估中心完成,其评价对象是《婴儿配方食品》(GB10765-2010)。该项目负责专家韩军花研究员说,婴幼儿食品标准最为复杂,指标非常多,其营养、质量和安全关系...

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  • 卫生部新闻办:我国乳品安全标准进一步整合完善

    ...规定,体现了标准的强制性;三是整合了食品卫生标准质量标准、农产品质量安全标准以及行业标准中强制执行的内容,避免标准间的重复、交叉和矛盾等问题,体现了标准的统一性;四是符合中国国情和产业实际,注重可实...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整

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