河北省严格规范餐饮废弃物明年2月起未经批准任何单位和个人不得从事餐厨废弃物收集和运输活动。燕赵都市网讯(记者张洁)为了切实实现餐厨废弃物治理的减量化、资源化、无害化，我省提出，自明年2月起，未经批准，任何...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...鲜奶吧快速获得市场认可。然而，这些鲜奶吧持有的多为餐饮服务许可证，并不具有食品生产加工的资格，甚至即使是餐饮服务许可证，也有许多鲜奶吧拿不出来。一位姓单的读者，昨天给本报打来电话。他告诉记者，吴中区苏...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...部门查获一起羊肉卷检出貂成分案。经监督抽检，发现某餐饮管理有限公司经营采购使用的羊肉卷中检出了貂成分。经查，该公司购买该批次羊肉切割成羊肉卷后供消费者涮火锅食用。分析：该公司采购使用含貂成分羊肉卷的行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...后有没有可能转嫁垃圾餐厨处理成本，他笑而不答。连锁餐饮企业真功夫公关部回复记者的采访称，目前还未与专业餐厨垃圾收运处理企业签约，有的连锁餐厅由个体养猪户主动上门联系收走餐厨垃圾，有的餐厅由所在物业指定...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...稿）》（下称“征求意见稿”），就居民日常生活以外的餐饮服务、食品加工、单位供餐等活动过程中产生的餐厨垃圾的收集、运输、处理处置及监督管理等方面的办法，征求全社会意见和建议。征求意见稿显示，餐厨垃圾实行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...暖暖的。不过，路边小店的食品安全有保证吗？《上海市餐饮服务食品现制现售许可管理试行办法》于本月起正式施行。果蔬汁、奶茶、面包、烤鸡……这些市民喜爱的五大类食品被纳入品种目录管理。五类食品入管理目录什么...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...区鸢飞路上的一家鲜奶吧看到，该店墙上挂着营业执照和餐饮服务许可证，其余的证件则没有。在高新区福寿东街与金马路交叉口西北角的一家鲜奶吧里，也是只有营业执照和餐饮服务许可证。在高新区福寿东街与东方路交叉口...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...名食品特有的名称、包装、装潢等违法违规问题。（四）餐饮服务环节。集中整治餐饮服务单位不落实食品原料采购索证索票制度的行为。深入排查和治理餐饮服务单位特别是学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...学校食堂食品安全监管办法，明确规定学校食堂必须设立餐饮食品安全管理结构，并配备专职食品安全员，以确保学校食堂食品卫生质量，保证学生集体饮食安全。据了解，近日，河南省政府食品安全办、河南省食品药品监督管...
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