...饪加工应避免设在露天场所，食品及原料存放、粗加工、餐饮具和工用具清洗消毒、烹调加工、备餐要合理分区；2、不得采购使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》规定不得销售的农产品。采购...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...来把它管住、管好。《文件》的主要内容包括：1、实行餐饮垃圾申报登记制度。要求餐饮垃圾产生者每季度向所在地区、县级市城管部门申报登记，填写餐饮垃圾的种类、产生量、流向、贮存、运输、处置等内容。2、实行餐饮...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...“问题食品”，记12分。明年1月1日，上海将正式实施对餐饮企业记分管理制度。昨天，市食药监管局发布《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》。据悉，累计记分达到12分的餐饮企业，将被重罚或停业，而年度...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品，应当按照市场价格支付费用。第十条食品安全风险监测分析结果表明可能存在食品安全隐患的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当...
词条法规文件...取得餐具清洗消毒许可证的企业如下：（排名不分先后）餐饮具消毒是公共饮食安全的重要保障食品安全关系着每一个人的健康，每一次“食品安全”事件都牵动着千万人的神经，餐饮具的卫生安全与否，也是老百姓十分关注的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...校开办食堂须提出书面申请，经相关部门审批同意，取得餐饮服务许可证后方可供餐。第八条校长负责制。校长是第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。建立由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工...
词条法规文件今年来，镇海区持续扎实推进百万学生餐饮安全工程，通过大力实施学校食堂硬件改造升级、大胆创新推出食堂委托监管制、大宗食品采购索票制、食堂食品安全专职管理员制以及率先推出“透明厨房”监管等有效措施，全面提...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...执照的核发以及商场、超市、集贸市场内的食品小作坊和餐饮类以外的食品摊贩的日常监督管理工作；（四）食品药品监督管理部门负责餐饮类食品摊贩的日常监督管理工作；其他有关部门应当在各自的职责范围内配合做好食品...
词条法规文件...面福建省将加快社会化改革进程。四川首次出台旅游景区餐饮服务食品安全管理办法《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》(以下简称“《办法》”)正式出台，将旅游景区餐饮服务食品安全将纳入旅游景区、饭店的评星...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，应当遵守本办法。食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮店、食品摊贩等进行的食品召回、食品停止经营和退市食品处置活动以及食品药品监督管理部门对其的监督管理，按照所在地省级人大常委会制定的地方性法规和省级...
健康行业资讯；食品安全；政策调整