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  • 山西醋“勾兑门”是场乌龙?

    ...一道工序都由有经验的老师傅严格把关,所有的老陈醋均采用传统手工酿制。先将高粱、大麦和豌豆磨成标准的6到8瓣,要经过润料、蒸料、拌料、发酵、酒精发酵、拌辅料、醋酸发酵、熏房、淋房和陈酿房等十个工序,主要...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 二氧化碳:被放错位置的资源

    ...。由于二氧化碳保护焊是一种高效、高质量的焊接技术,采用这项工艺与手工电弧焊相比,可提高工效1~2倍,节省电耗一半。  二氧化碳在食品加工行业同样得到了广泛应用,最典型的就是饮料业。随着国人生活水平的提高...

    参考资料医药经济;生物技术;环保技术
  • 我国汞污染防治面临巨大挑战

    ...,电石聚氯乙烯(PVC)的生产导致大量汞排放。与西方采用石油为燃料不同,我国煤油少的资源现状决定了我国PVC行业采用电石生产工艺。而在此过程中,氯化汞触媒是最重要的催化剂,由此就会需要大量的汞。据预测...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 光学分析方法的发展

    ...利希、希尔格、斯佩克尔、贝克曼和科尔曼分光光度计,采用滤波器、棱镜和光栅,使光的波长限制在一个很窄的范围内。光吸收一般是用光电管测量的。典型的比色试剂是二苯基硫卡巴腙(diphenyl-thiocarbazone)通常叫做双硫腙di...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱入门
  • 中医临床研究问题与对策

    ...新的《新药审批办》中也规定中药Ⅱ、Ⅲ期临床试验应采用随机对照的方。  然而,据长期从事流行病学和循证医学研究的北京中医药大学基础医学院教授刘建平介绍,通过对我国发表的中医药随机对照临床试验的质量评...

    参考资料医学教育;科教新闻
  • 食品无菌包装中常见的灭菌技术

    ...方式,蒸汽灭菌属于经典式的灭菌方,而电磁波灭菌采用2450nm和915nm微波灭菌和超声波灭菌。辐照灭菌可分为离子性辐照和非离子性辐照。非离子性辐照采用最广泛的是253.7nm波长的紫外线,由于光源发出的强度所限,虽不存...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 生物芯片的制作

    ...洗、去保护、偶联等则同于一般的固相合成技术。该技术采用的化学原理与传统的DNA固相合成一致,因此不需要特殊制定备的化学试剂。每步产率可达到99%以上,可以合成出长度为40到50个碱基的探针。  尽管如此,原位合成...

    参考资料医药经济;生物技术;实验技术;生化与分子技术
  • 4问陈醋“勾兑门”专家建议一看、二摇、三尝

    ...般消费者的通俗说,是指生产者不用纯粮酿造食醋,而采用冰醋酸进行勾兑。在醋行业内也有勾兑一说,其实是指勾调工艺,是指把各种口味不同的食醋,比如绵长的、发酸的、发甜的等食醋勾调成质量更好、口感更好的食醋...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 生物芯片的制作

    ...洗、去保护、偶联等则同于一般的固相合成技术。该技术采用的化学原理与传统的DNA固相合成一致,因此不需要特殊制定备的化学试剂。每步产率可达到99%以上,可以合成出长度为40到50个碱基的探针。  尽管如此,原位合成...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;基因与疾病
  • 生物芯片的制作

    ...洗、去保护、偶联等则同于一般的固相合成技术。该技术采用的化学原理与传统的DNA固相合成一致,因此不需要特殊制定备的化学试剂。每步产率可达到99%以上,可以合成出长度为40到50个碱基的探针。  尽管如此,原位合成...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;生物芯片技术

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