预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖，大致要注意8条：一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。三、挑海鲜，最好选择活的。四、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...一分局负责人王旭称，此次事件疑为食物保存不当引起的细菌性食物中毒。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...环保”的盛夏，做到家庭饮食卫生最重要的是要做到防范细菌性食物中毒，而最容易造成细菌性食物中毒的原因是生食和熟食交叉污染。特别是处理这两种食材的器具(如菜刀、砧板、抹布等)没有区分开，或是储存方法不当，生...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，被当地医院诊断为细菌性食物中毒。9月1日，沈阳实验中学高中部部分学生中午和晚上在学校食堂用餐后出现发热、腹痛、腹泻、水样便等症状，经调查，该学校食堂存在无卫生许可证、从...
健康行业资讯；专题；食物中毒...绍，食堂样品的检测结果已经出来了，证实这的确是一起细菌性食物中毒事件。“出问题的是10日早上食堂给员工们做的早餐，主要是蛋炒饭。”陈峰说，已经初步查明，那些饭均是隔夜的饭。“一个拥有一千多人工厂的食堂里...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...公司因生产的快餐中含有致病性微生物造成两起百人以上细菌性食物中毒，卫生监督机构已对这两家企业作出罚款和吊销卫生许可证的行政处罚。据分析，<今年第一季度发生的两起百人以上的食物中毒，中毒原因主要是食品送...
健康行业资讯；专题；食物中毒...物的繁殖。10、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。夏季的细菌性食物中毒虽然随时会在我们身边发生，但是如果稍加注意，是完全可以预防的。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...食卫生，切实保障身体健康。凉菜引发的食物中毒，多为细菌性食物中毒。预防措施上主要从三个环节入手：防止污染、控制繁殖、杀灭病原微生物。对于凉菜原料一定要彻底清洗干净，加工凉菜用的刀、墩等公用具也要注意卫...
健康行业资讯；专题；食物中毒...初步鉴定17名（后增加4名）腹泻学生是副溶血弧菌引起的细菌性食物中毒。由于当时大部分出现不适症状的学生都在该校一食堂就餐，因此，对该校的69个菜品取样进行检测。“综合推测，怀疑学生食物中毒因进食学校食堂饭菜...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...公司因生产的快餐中含有致病性微生物造成两起百人以上细菌性食物中毒，卫生监督机构已对这两家企业作出罚款和吊销卫生许可证的行政处罚。据分析，<今年第一季度发生的两起百人以上的食物中毒，中毒原因主要是食品送...
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