目前，许多学校由于受条件限制,食品供给资源不足或供给品种单一，难以满足学生的消费需求，部分小商小贩便趁机常常到校园周边或学校内兜售食品，有些农民还利用农闲时间到校园中出售自产自制的小食品。由于缺乏相应...
健康行业资讯；食品安全；安全快报【关键词】食品处理和加工;卫生状况;学生保健服务学校食品安全关系到学校正常教学和生活秩序，关系到全体师生员工的身体健康和生命安全。如何加强学校食品卫生安全监管工作，有效预防食源性疾患的发生，是各级卫生监...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第8期春节过后，各学校陆续开学，为确保广大师生饮食安全，近日，鹤岗市食品药品监督管理局组织执法人员对学校食堂进行全面的食品安全大检查，保障学生开学后集体用餐安全。一是督促学校建立健全以校长为第一责任人的食品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...啃完骨头扔回汤里给师生吃。9月16日上午，广州交通技师学校一学生拍下恶心一幕：第3食堂的阿姨，竟然把啃过的骨头扔回汤里，继续端给师生吃！据说，这汤是免费提供给师生喝的。随后校方回应此事，称食堂是外包的，会...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...稳定、重复性好、可预计的制造过程中的食品安全危害。学校食堂的食品安全对师生的健康和学校的稳定发展具有重要影响，也受到社会广泛关注。学生食堂餐具的消毒具有经营者经常变化、从业人员水平参差不齐、设备设施不...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第5期...全监督管理，保障学生用餐安全和身体健康。《通知》对学校食堂配置的相关要求，供餐服务机构的相关规定进行了说明。《通知》提到，对餐饮服务企业（单位）供餐，家庭（个人）托餐的学校外供餐实行退出制度。凡出现违...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...督管理局获悉，目前由该局和教育部门联合制定并下发《学校食堂食品安全管理规范20条》，已在当地6所中小学、7所幼儿园中，全面运行实施，该20条提出要为孩子身体健康打好基础，用实际行动呵护中小学生舌尖上的安全。据...
健康行业资讯；食品安全；安全快报17日，青岛市教育局转发了《山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法》，该办法将从今年6月1日起施行。新规严禁高等院校以外的学校，即中小学食堂加工制作冷荤凉菜，严禁各类学校食堂违规加工制作豆角(四季豆)，同...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近期，庐江县市场监督管理局联合县教育局组织开展学校食堂餐饮服务食品安全专项监督检查。此次检查，采取上下联动的方式实施，由县市场监督管理局和教育局在各学校自查的基础上对完职中（民办学校）开展监督检查；由...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...进行监管，南昌市食品药品监督管理局曾印发了《南昌市学校食堂小吃店食品安全建设标准和管理规范》，不过仍有不少学校食堂未按照要求进行改造。“一些学校负责人缺乏第一责任人的意识，将食堂特别是风味小吃摊位包给...
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