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  • 苏州质监部门公布4件食品违法案例

    ...按,铝含量最高达426mg/kg.硫酸铝按俗称“明矾“,依据《食品添加剂使用标准》,可作为膨松剂、稳定剂用于膨化食品、豆制品等产品,但由于长期摄入铝会导致神经系统中毒,易引发老年痴呆症,因此它的限量标准为:产品中...

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  • 食品添加剂新标施行今年月饼最长保存60天

    ...果馅、豆沙馅月饼的保质期甚至只有一个月。这是新版《食品添加剂使用标准》的要求,月饼保质期定为不超过60天。月饼厂商们纷纷调整策略:少量多批。而买家们也要注意,别将自己家里的月饼摆放太久。□商报首席记者汤...

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  • 富阳查获假劣发糕白面“染色”变身荞麦流入早餐店

    ...,该蒸糕样品中检出柠檬黄,不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)要求。柠檬黄是人工合成的食品添加剂,其功能是着色,按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,可以限范围限量使用在食...

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  • 崇州查获近5吨问题竹笋黑作坊防腐剂洗鲜笋

    ...死根据卫生部2011年6月20日实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,二氧化硫、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂可以在食品领域应用,但对使用量有严格控制。工商部门介绍,根据国家标准...

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  • 月饼保质期缩短了

    ...的一家月饼保质期在90天。食品保质期的缩短,与新版《食品添加剂使用标准》的实施不无干系。“根据新版《食品添加剂使用标准》规定,包括合成色素、漂白剂、增白剂等在内的27类添加剂都被限制使用,而且水果馅中通过...

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  • 是否“涉毒”成疑红牛饮料被摆乌龙还是另有隐情

    ...情况下会在半个月之内出具检测结果,依据的标准是GB2760食品添加剂使用标准(2011食品添加剂使用标准),检查还会涉及该品牌提具的批文之外的食品添加剂。其实,早在2009年6月,奥地利生产的红牛能量饮料先后被德国和中国台...

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  • 硼砂“扮靓”粉干卖往福州小吃店日销上吨

    ...大学生物科学与工程学院的专业人士说,在2011年版的《食品添加剂使用标准》中没有查找到“硼砂”的相关使用标准,这也就意味着“硼砂”是国家禁止使用食品添加剂。硼砂毒性较高,会对消化系统产生危害,引起急性中...

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  • 韩国拟修订食品添加剂新标准

    ...国对于食品添加剂的相关法规修订,主动掌握我国和韩国食品添加剂使用标准的区别,确保出口韩国的食品符合其最新的添加剂使用标准。(沈霁)《中国国门时报》作者:

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  • 食品添加剂标准查询软件将开通启用民众可上网查询

    ...和产业发展需要。同时开展对《食品中污染物限量》、《食品添加剂使用标准》等重点标准的跟踪评价,掌握标准执行情况,分析标准执行中存在的问题,为标准修订提供依据。作者:

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  • 膨化食品12种含铝食品添加剂使用规定拟撤销

    卫生部今日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)编制说明。说明指出,撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定。说明称,中国居民膳食铝暴露风险评估结果显示,7-14岁儿童通过膨化...

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