2.2蛋白质的生化 2．2．1蛋白质的化学 蛋白质分子是生物大分子，分子量约从5，000到数百万。其基本单位是氨基酸，通式为： 由于氨基和羧基都在α-C上，故称为α-氨基酸。式中R表示侧链。侧链不同，氨基酸的种类就...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...甘肽直接或间接参与许多重要的细胞生理功能活动，如：蛋白质和DNA的合成，酶活性的维持，细胞内物质的代谢和转运以及保护细胞免受氧自由基的损害。研究表明，GSH作为体内主要的生物抗氧剂和自由基清除剂，在维持体内正...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华实用医药杂志；2006年第6卷第15期...此时患者肝脏功能及胃肠道水肿充血尚未恢复，食入过多蛋白质饮食，可引起血氨升高、肝性脑病。进食过量，食物过硬可导致消化道出血。护士应为患者制定饮食计划，向患者及家属宣传控制饮食的重要性。应少量多餐流食、...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2011年第11卷第1期...单位被破坏，血肌酐仍可维持在正常范围。由于GFR受膳食蛋白质影响很大，限制蛋白质摄入可减低GFR，动物实验可见肾小球变小，肾体积亦减少，而增加蛋白质摄入，可提高GFR。因此Bosch最近提出蛋白质负荷刺激试验，测定肾小...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...酶、碱性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等。它们在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。 催化CO2+H2O→H2CO3反应的碳酸酐酶以足够的速率消除CO2而维持生命。因此，这种酶可使人免于CO2中毒，没有这种酶就不...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...液体食物排空速度快于固体食物D．糖类食物排空最快，蛋白质最慢E．迷走神经促进胃排空18．下列关于胃酸分泌的描述，哪一项是错误的（）A．由壁细胞分泌B．分泌过程是耗氧过程C．质子泵在H＋分泌中起关键作用D．H＋分泌...
参考资料医源资料库；医源习题集；生理学...。 2.3聚集作用不适当的给药(速度太快或药物混合)使蛋白质与循环中某些免疫球蛋白(IgM或IgG)发生聚集。此种聚集物被带入肺内，可发生支气管痉挛或休克。右旋糖酐导致的类过敏反应主要是此种机制[5]。由于聚集或变性的...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2010年第10卷第1期...态，既要测定药物总浓度，即应使药全部游离出来;再者蛋白质会使仪器污染。除蛋白方法:①用乙腈、甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂(乙腈较常用)或中性盐类(硫酸铵、氯化钠等)脱水沉淀;②使用酸性沉淀剂如三氯乙酸、钼酸、磷...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2007年第7卷第1期...究的武汉大学教授杨代常说：“人血清白蛋白是一种重要蛋白质，全世界每年需求量达500吨，目前主要来源于人类血浆提炼，但供应有限。而利用转基因大米可以提供一种经济而安全的方式，生产非动物型的血液。” 杨代常...
参考资料行业资讯；临床快报；血液...ngniàosù英文：Urea，ure概述：尿素（Urea，ure）是哺乳动物蛋白质分解代谢的终产物。在肝脏通过鸟氨酸循环合成，主要由肾脏排泄。由于尿素的分子量小又易于溶解，扩散力极大，故脑脊液、浆膜腔积液、唾液、汗液中的尿素浓...
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