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  • 地衣植物门

    ...条件。地衣有不少种类具经济价值,如石蕊、松萝等可供药用。许多种类的地衣酸具有抗菌作用。最近发现多种地衣体内的多糖有抗癌能力。石耳、石蕊、冰岛衣等可供食用,并提取地衣淀粉、蔗糖、葡萄糖和酒精。有的种类可...

    词条生物学
  • 野苋菜

    ...收全草或根,鲜用或晒干;秋季果熟时采收种子,可做中药用。野苋菜的别名假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋《全国中草药汇编》:野苋菜别名细苋、白苋来源苋科苋属植物绿苋AmaranthusviridisL.,以全草及根入药。夏秋...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 蜂蜜

    ...是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具...

    词条中药学;中药材;补虚药;补气药;食疗;食材;动物类;其他类
  • 辣根

    ...经和抗过敏的作用。辣根具有很好的保健功能,我国自古药用,有利尿、兴奋神经的功效。含有人体所需的多种营养成分,具有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。辣根的食用建议辣根主要用于西餐调味。为鱼、肉菜肴增香。还可...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 莲子

    ...材,去净杂质,用温水略浸,捞出润软,剥开去心(另作药用),干燥。炒莲子肉:取净莲子肉,置炒制容器内,用文火加热,炒至表面颜色加深,内表面微黄色,有香气逸出,取出晾凉。成品性状:莲子肉呈半椭圆形,中心有...

    词条中药学;中药材;收涩药;固精缩尿止带药;食疗;食材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒黄;果实种子类
  • 天然药物新药研究技术要求

    ...求所指的天然药物是指在现代医药理论指导下使用的天然药用物质及其制剂。其来源包括植物、动物和矿物,一般不包括来源于基因修饰动植物的物质、经微生物发酵或经化学等修饰的物质。天然药物的研发应关注以下几点:一...

    词条法规文件
  • 莲藕

    ...红花、白花子莲,江苏吴江的青莲子等。花莲:供观赏及药用,很少结子,藕细质劣。莲藕的生长发育和藕的形成:莲子可以繁殖,但生长期长,当年不能结藕,且变异性大。生产上多用肉质根状茎进行无性繁殖,生育期短,生...

    词条食疗;食材;植物学;生物学
  • 鳝鱼

    ...皮)、骨(鳝鱼骨)、血(鳝鱼血)、头(鳝鱼头)亦供药用,各详专条。生境分布分布很广,除西北、西南外,全国各地均有。化学成份食部每100克含水分80克,蛋白质18.8克,脂肪0.9克,灰分1克,钙38毫克,磷150毫克,铁1.6毫...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 胡椒

    ...腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;6.白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。胡椒适合的人群:一般人群均可食用消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮...

    词条中药学;中药材;温里药;食疗;食材;果实种子类
  • 玉米

    ...叶(玉蜀黍叶)、花柱(玉米须)、穗轴(玉米轴)亦供药用,各详专条。生境分布全国各地均有栽培。性味①《纲目》:"甘,平,无毒。"②《医林纂要》:"甘,淡,微寒。"归经《本草撮要):"入手、足阳明经。"功能主治①...

    词条生物学;中医学;中药学;中药材

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