...有增加；果实在成熟过程中，叶绿素逐渐消失，叶黄素、胡萝卜素、茄红素逐渐显现而使果实具有各种颜色，同时，由于细胞壁中原果胶的水解，使硬度下降，胎座细胞间空隙加大，果实比重降低到1以下。甜瓜的栽培技术甜瓜...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...性果胶（pectin），还含糖（sugar），维生素（vitamin）C，胡萝卜素（carotene），维生素（vitanin）B1、B2、A、PP，草酸（oxalicacid），脂类（lipids），亚麻酸（linolenicacid），亚油酸（linoleicacid），棕榈酸（palniticacid），油酸（oleicacid...
词条中医学；中药学；中药材；解表药；发散风寒药；食疗；食材...，直楔草酸（orthosphenicacid），β-谷甾醇（β-sitosterol）及胡萝卜甙（daucosterol）。根木质部含雷公藤三萜内酯A（triptoterpenoidlactoneA），雷公藤内酯A、B，南蛇藤素（celastrol）即雷公藤红素（tripterine），3β，22a-二羟基-12-齐墩果烯-29...
词条祛风湿药；中药学；中药中毒；植物中毒；中医学；中药材；祛风湿散寒药...酸枣仁尚含酸枣仁碱、山矾碱、酸枣仁环肽、白桦脂酸、胡萝卜苷等。三萜及三萜皂甙类：酸枣仁中三萜类成分分为羽扇豆烷型（lupane--type）和齐墩果烷型五环三萜（oleanane—typepentacyclictriterpenoids）二类。前者包括白桦脂酸（bet...
词条中药学；中药材；安神药；养心安神药；中药饮片；中药炮制学；炒法；清炒法；炒黄；果实种子类...、碳水化合物68.4克、粗纤维4.3克、钙66毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.1毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C19毫克。山药的营养价值分析：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利...
词条生物学；中药材；中药学；植物学；食疗；食材...、碳水化合物68.4克、粗纤维4.3克、钙66毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.1毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C19毫克。山药的营养价值分析：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...、碳水化合物68.4克、粗纤维4.3克、钙66毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.1毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C19毫克。山药的营养价值分析：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...、碳水化合物68.4克、粗纤维4.3克、钙66毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.1毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C19毫克。山药的营养价值分析：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...、碳水化合物68.4克、粗纤维4.3克、钙66毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.1毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C19毫克。山药的营养价值分析：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...、碳水化合物68.4克、粗纤维4.3克、钙66毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.1毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C19毫克。山药的营养价值分析：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学