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  • 粤乳制品凉果超量使用添加剂情况仍存在

    ...品后,很容易患痢疾等肠道疾病,严重的可能造成中毒性细菌感染。此外,个别商品的蛋白质含量不符合相关的标准要求,本次抽查中有2批次产品蛋白质不合格,其中中山市爱儿乐食品有限公司生产的爱儿乐含乳饮料(100ml\瓶...

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  • 重庆2007年第四季度酱油质量抽查合格率为92.3%

    ...落总数检测值为9.5×104cfu/mL,超过标准值30000cfu/mL的2倍多。细菌总数指标超标一般主要是由于生产原料存在变质,生产工艺中灭菌环节做得不好,包装、储存、运输、销售过程中有可能被微生物污染等原因造成。食用微生物指标超标...

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  • 小心别买到“铬”海带和“菌”豆腐

    ...达到标准值的100多倍。据介绍,菌落总数可以判定食品被细菌污染的程度,而大肠菌群可以判定食品是否被肠道致病菌所污染。市工商局提醒市民,已购买这些不合格食品的可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044...

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  • 甘肃调味品抽检多批次产品总酸、菌落总数不合格

    ...数超标被检出。据了解,菌落总数主要是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。名单还显示,2批次由甘肃甘肃礼县...

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  • 矿泉水溴酸盐浓度过高可致癌仅可口可乐曾召回

    ...最重要的强制性指标。但是在WHO、美国EPA等最新标准中,细菌总数不再出现在标准之中,而对致病菌的控制则越来越严格,美国环保局2003年的标准中,把贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫、军团菌等列入微生物的控制指标中。在会...

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  • 山西省食醋白酒抽检合格率达92%以上

    ...符合标准要求。据质检人员介绍,菌落总数是衡量食品受细菌污染程度的指标,食用微生物超标的食品会给人体健康带来影响。导致超标的主要原因是生产过程中消毒不严,设备清洗不干净,或者包装物受到污染所致。而总酸低...

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  • 狗不理海霸王不合格产品问题出在流通环节?

    ...。食品菌落总数超标,食用后有可能导致呕吐、拉肚子等细菌性中毒现象。对此,海霸王国际集团海霸王(汕头)食品有限公司回应称,该集团对产品有严格的质量要求,每期产品经检测合格才会出厂。在收到广州市工商局关于...

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  • 熟食鱼中含毒镉7年21次登黑榜步步为赢还在卖

    ...串山梨酸、菌落总数2009年湖南省工商行政管理局波浪干细菌总数、苯甲酸2010年湖南省工商局步步为赢细菌总数2010年北京市工商行政管理局小根鱼山梨酸2011年长沙市工商行政管理局柴火干细菌总数2011年深圳市市场监督管理局柴...

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  • “富农”两款牛肉干再曝菌落总数超标

    ...康安全。广州市消委会证实,菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度。该公司产品登上食品安全黑榜并非首次。去年4月,该公司生产的两款沙嗲味、香辣味牛肉干就被广东省工商局检出菌落总数、大肠菌群双双超标。昨天...

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  • 南京市质量技术监督局公布2013年10月份食品监督抽检情况

    ...≤50.0,检验值:62.0。据介绍,菌落总数是用来判定食品被细菌污染程度及卫生质量状况的指标,它反映食品在生产加工运输过程中是否符合卫生要求。大肠菌群超标表明该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。食用大肠菌群超...

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