...和红薯粉的比例大致为2：1。做饺子馅一般是将瘦猪肉、香菇、虾皮、葱、香菜等剁碎，加入香油、蛋液、料酒、盐、味精等调味品，上笼蒸熟即可。可别以为就是“换了个皮”这么简单，妙就妙在用芋头做出来的面皮非常“结...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...阔卵形至近球形。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。蟹味菇的别名玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑蟹味菇...
词条食材...一般新鲜蔬菜和水果不含维生素D，蘑菇却是个例外。以香菇为例，其中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。美国FDA一项研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。另外，清蒸墨鱼能保持更高的营养价值。在墨鱼内放入香菇、虾仁、葱段、姜片、精盐、黄酒、味精、高汤，用旺火蒸20分钟后取出，去葱、姜，即可食用。（记者王宏艳）作者：
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识...助我们人体有效的提高免疫力以及抵抗力。除此之外还有香菇，在香菇中含有大量丰富的香菇多糖，这种物质同样能够增强人体免疫力。面对免疫力低下怎么办的问题，以上这些食物都具有很好的增强免疫力的功效，因此建议体...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...燥，眼睛发红，给自己找麻烦。关于网上流传的“牛奶炖香菇可以治鼻炎”，范志红指出，个人的鼻炎有很多种原因，一种治疗方法只可能治疗一种原因，不可能全部都解决，一种方子就算有效有也只有几分之一的可能对某个人...
健康健康生活；养生保健；中医养生...黑色：指有保健功效的黑色食物，如乌鸡、甲鱼、墨鱼、香菇、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。专家解读：现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...8克，磷1.5克，分别是冬虫夏草的1～4倍；锌铁含量分别是香菇4.3倍和31倍，羊肚菌还含有钙、镁、钠、铬等人体所需的元素，尤以有机锗含量高。羊肚菌药用价值很高。它含的脂肪酸中，亚油酸含量占56%，油酸28%。所含亚油酸不...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...香性异硫氰酸酯，它是主要的抑癌成分。菌藻类如口蘑、香菇、木耳、酵母和紫菜等，含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、铁、锌和硒等矿物质，在海产菌藻类如紫菜、海带中，还富含碘。深色蔬菜：色、香、味、养完美结合深色蔬...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康