...生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。2西兰花和卷心菜十字花科的...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...硒与无机硒相比，对人体更为安全。硒是人体必需的微量元素，同时也具有“两面性”，硒摄入不足，会引起硒缺乏病；但摄入过量，也会引起硒中毒。我国从东北到西南为一狭长的缺硒带，居民对硒的整体摄入水平偏低，而我...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。★黄豆：富含蛋白质，氨基...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...拉或是思慕雪混在一起吃。奶制品：奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...原因。近年来国内外科学家们又发现，机体缺乏某些微量元素，也是造成视力障碍和近视眼的原因之一。锌在体内起着重要的作用，是多种酶的活性中心。由于眼内的代谢异常活跃，很多代谢酶都是与锌有关的金属酶，因此缺锌...
健康求医问药；疾病专题；近视眼专题；成因及症状...同样有效。绿叶蔬菜、菌类、动物肝肾等都富含叶酸和硒元素，宜多食。防肠癌：谷物＋蔬菜＋红葡萄酒美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜，并适量饮用红葡萄酒的人，其发生肠癌的几率较普通...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...在这个剂量的硼还可以改善记忆力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鳄梨、红酒和葡萄汁。另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里就含有硼。补药二：ω-3s脂肪酸——男性...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏辣椒之类辛辣食品属于常用调料，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...很快，科研人员把目光投向了一种动植物生长必需的微量元素——硒。起初，实验停留在实验室阶段。2014年，赵甲亭、高愈希等人基于贵州清镇汞污染现状，通过实验室模拟水稻汞暴露剂量及条件，研究了水稻植株内的硒...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...在这个剂量的硼还可以改善记忆力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鳄梨、红酒和葡萄汁。另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里就含有硼。作者：
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