...息录入食品安全追溯平台、未向购货商提供购销凭证的，餐饮服务单位采购的原、辅料索证索票不全和进货查验记录不清的，在食品安全追溯平台上虚构食品信息或提供虚假票证的，限期督促整改，拒不整改的，依法予以处罚，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报为规范餐饮服务食品安全日常监督检查行为，推进餐饮服务食品安全日常监管巡查工作标准化、制度化，近日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局制定出台了《餐饮服务食品安全日常监督管理巡查制度（试行）》（以下简称...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...通讯员贺澜起）日前，海南省食品药品监督管理局出台《餐饮服务食品安全示范工程建设工作方案》，在全省启动餐饮服务食品安全示范工程。根据该方案，“十二五”期间，海南省将在全省创建1个～2个国家级餐饮服务食品安...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...出问题，开展专项治理。加强对大型食品生产加工、流通餐饮企业的监督检查，规范对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。继续打击无证无照、销售和使用无合法来源食品和原料、侵权仿冒等违法违规行为。强化进出口食品监管...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...隐患大排查大整治，在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮以及进出口等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”.重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品药品监管局聘任197名来自相关行业和部门的专家，参与餐饮服务食品安全政策研究、监管咨询、技术审评等工作。据国家食品药品监管局有关负责人介绍，首批餐饮服务食品安全专家包括管理组专家34名、应急组36名、法律组19...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...消费意识。规范农村红白喜事集体用餐申报，加强对农村餐饮服务单位人员健康、场地环境、清洗消毒的管理，确保集体用餐安全。（六）开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治。严格规范儿童食品经营许可准入条件、经...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...桌是指在为20名以内（含20名）中小学生提供校外就餐的餐饮服务活动。《南京市学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》明确，南京市食品药品监督管理局负责对本市学生小饭桌食品安全监管工作的指导和督促检查。该办法对...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的管理问题。《食品安全法》是源头之后，加工、流通、餐饮等过程的管理问题。目前，我国已形成了以《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》、《标准化法》、《进出口商品检验法》等法律为基础，以《食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...确建立最严格的全过程的监管制度，对食品生产、流通、餐饮服务和食用农产品销售等各个环节，食品生产经营过程中涉及的食品添加剂、食品相关产品的监管、网络食品交易等新兴的业态，还有在生产经营过程中的一些过程控...
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