...上的环境中都不生长。双歧杆菌对糖类碳水化合物的分解代谢途径不同于乳酸菌的同型或异型发酵，而是经由特殊的双歧支路，其中果糖-6-磷酸酮酶是其关键性的酶。对葡萄糖代谢是按果糖-6-磷酸酮酶途径水解，最后生成乙酸和...
参考资料合作平台；医学论文；基础医学论文；生理学...únshītiáozhèng概述：健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，在质和量上形成一种生态平衡，一旦机体内外环境发生变化，特点是长期应...
词条疾病...影响从饮食中摄取的氨基酸的动态平衡、先天免疫、肠道微生物生态以及大肠炎的易感性。缺失ACE2的小鼠显示色氨酸代谢受损，罹患大肠炎，但病情可以被饮食中的色氨酸及其代谢产物烟碱减轻。这一令人吃惊的结果对人们已...
参考资料行业资讯；临床快报；消化系统...酵垫料发酵垫料养殖法(即发酵床生产技术)的原理是利用微生物菌种，按一定比例混合秸杆、锯末屑、稻壳粉和粪便(或泥土)进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵工厂，并以此作为养殖场的垫料。再利用动物的翻扒习性作为...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...后，2009年7月1—3日，由新加坡国立大学（NUS）与新加坡微生物与生化协会（SSMB）主办的第五届亚洲乳酸菌研讨会在美丽的狮城——新加坡举行。来自新加坡、中国、荷兰、瑞典、芬兰等20个国家及中国台湾地区的共319位业界代...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...菌定殖肠道形成优势菌群，竞争性排斥病原菌，抑制病原微生物在肠粘膜上皮细胞上的粘附，预防和治疗感染性腹泻。益生菌在利用低聚糖的同时产生酸性代谢产物，使肠腔酸化，进一步抑制致病菌。此外，酸性产物也可作为肠...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，系指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂，包括：(一)转基因动植物、微生物产品；(二)转基因动植物、微生物直接加工品；(三)以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生...
词条法规文件...制剂的广泛应用等原因致使许多患者的免疫力下降，机体微生物失衡。使得深部真菌感染的发病率呈逐年上升趋势。1998年美国住院化疗、器官移植、艾滋病等有250万人，其中25%发生严重的真菌感染，如曲霉病和念珠菌病死亡率...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析...料 发酵垫料养殖法(即发酵床生产技术)的原理是利用微生物菌种，按一定比例混合秸杆、锯末屑、稻壳粉和粪便(或泥土)进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵工厂，并以此作为养殖场的垫料。再利用动物的翻扒习性作为...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...加工腊肠添加亚硝酸盐以使其色红，食物中的硝酸盐经过微生物作用可产生亚硝酸盐。亚硝酸盐可以与仲或叔胺作用，在胃中形成亚硝胺，这类物质有致癌作用。在食物添加剂及杀剂中常含有这些胺类。维生素C可与胺竞争，与...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学