...10月27日讯(记者魏海洋)27日，市教育局出台《青岛市中小学校(托幼机构)食堂标准管理规范》，全市的中小学校食堂到底建成什么样，如何保证食品安全，这些最为关心的问题有了细致的标准。这也是全国同类城市首个中小学生(...
健康行业资讯；食品安全；安全快报卫生部、教育部近日通知要求进一步加强学校食品卫生安全管理，完善食品卫生管理制度和工作机制，有效预防学校食物中毒和肠道传染病发生，保证师生身体健康和生命安全。两部要求，今年秋季学校开学前后，各地卫生、教...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...堂 卫生问题 为加强农村中小学食堂卫生管理，预防学校发生集体食物中毒和食源性疾病的发生，保障学生在校身体健康和人身安全，笔者于2007年5月8日～5月30日对全县有食堂的农村中小学食堂开展了专项卫生检查。现将检...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第9期...督所组织各区县所对全市各级各类学校食堂及周边地区的食品卫生开展专项检查。全市共出动卫生监督员879人次，车辆146台次，检查学校368家。检查发现经过多年的监督管理，学校食堂卫生整体状况有了明显提高，尤其是食品卫...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...用食品添加剂行为专项整治行动，与市城区13所大、中型学校食堂和106家市城区、武陵源区大中型餐饮企业签定了责任状，共动执法人员320次，检查单位415家，张贴“打击非法添加非食用物质”宣传品1500套，对119家单位使用食品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报为确保2012年春节后开学期间学校食堂食品安全，近日，平原县食品药品监管局组织餐饮食品稽查队工作人员，部署开展学校和幼儿园食堂餐饮食品安全专项检查，三项措施保障中小学生开学后集体用餐安全。一是组织学校和幼...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...联合市发改委、市食药局、市质监局起草了《青岛市中小学校食堂标准化管理规范(征求意见稿)》，即将作为青岛市第一个中小学小食堂建设和食品安全管理的地方性标准颁布，现向社会公开征求意见。食堂应配农残检测仪根据...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...堂饭菜后，发生数百名学生“食物中毒”的重大事件，而学校食堂经营方千喜鹤集团和怀仁县相关部门至今保持沉默。近年来，中小学校食堂对外承包现象已较为普遍，但是受食堂基本条件、管理水平和从业人员素质等因素的影...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...”:因种种原因实验室无法检验出阳性结果时，可以选3名食品卫生专家进行讨论以决定是否属食物中毒突发事件。但是这样仅仅是推断而已，并非真正因果关系。而以非真正造成食物中毒的原因作为确定负有法律责任的肇事单位...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第3期...镇抽取25所中学。1.2方法检查内容:《根据中华人民共和国食品卫生法》及《学生集体用餐卫生监督办法》的规定，对“三证”（卫生许可证、健康证、培训证）、从业人员的个人卫生、卫生设施、食品采购索证及食品卫生质量等...
参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第18期；预防医学