...西红柿之所以能够让人长葆青春，根源就在于它含有的类胡萝卜素，而且它所分泌的番茄红素能有效地防止衰老。因此，医生建议最好每天吃一个西红柿，老年人尤应如此，因为它有延年益寿、抗衰老的作用。大蒜·给人体不断...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...证。如今，新昌制药厂拥有品种齐全的脂溶性维生素和类胡萝卜素产品，采用合成、生物发酵工艺生产的原料药和各种剂型较为齐全的药物制剂。新昌制药厂研究院技术力量雄厚，具有独立承担重大科研项目的开发能力。企业承...
医药产业医药经济；企业观察...的研究，最后得出的结果令人们普遍大吃一惊：补充p一胡萝卜素令吸烟者患上肺癌的概率分别上升了36%和16%！而此前的研究表明，肺癌患者血液中的p胡萝卜素含量低于健康人，研究人员这才想出了让吸烟者服用这一物质以减少...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...但在我国却还尚未展开应用。另外，虾青素是一种酮式类胡萝卜素，具有极强的抗氧化功能，并能促进抗体的产生，增强机体免疫功能。红法夫酵母则是唯一可天然生产虾青素的酵母菌，这种酵母菌可利用多糖进行快速异氧代谢...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...临床营养学杂志”网站发表了一篇名为《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》的论文，称美国塔夫茨大学一科研机构于2008年在湖南省一所小学进行过转基因大米（黄金大米）的人体试...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...C的氧化破坏的催化剂，也是油脂氧化酸败；天然色素(类胡萝卜素，花麦素等)氧化褪色的催化剂。用聚磷酸盐处理可以使金属离子与它发生络合作用，形成可络性络合物，从而抑制了金属离子活性、降低金属离子催化能力，以达...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有；西洋菜、冬寒菜、芥蓝、菠菜、荠菜、芹菜（叶）、苋菜、小白菜、乌菜、蕹菜、茼蒿、生菜、瓢儿白、韭菜、金叶菜（黄花菜）等，每百克均含...
词条妇产科；围绝经期及绝经期相关疾病...等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有；西洋菜、冬寒菜、芥蓝、菠菜、荠菜、芹菜（叶）、苋菜、小白菜、乌菜、蕹菜、茼蒿、生菜、瓢儿白、韭菜、金叶菜（黄花菜）等，每百克均含...
词条妇产科；围绝经期及绝经期相关疾病；疾病...量亦有所限制。辣椒红素是一种辣椒中的提取物，属于类胡萝卜素的一种，也是目前热门的抗氧化剂。辣椒红素可促进血液循环，有助于视力，同时能加速脂肪的新陈代谢，促进能量的消耗，从而防止体内脂肪的聚集。据研究，...
医药产业医药经济；进出口；进出口分析...使用的天然色素品种为26个，广泛使用的有胭脂树红、β-胡萝卜素、辣椒红、甜菜红、胭脂红等。日本是世界上使用天然色素最多的国家之一，收入食品添加剂目录的品种有20多种。欧共体批准使用的天然色素近30种。我国允许使...
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