...康“湖北松花皮蛋（2012.04.03）。深圳市市场监督管理局表示，皮蛋中铅含量超标的原因可能是企业在皮蛋加工过程中添加了过量具有促进配料均匀和加快料液渗透的含铅配料造成。同时，深圳市市场监督管理局组织对福田区学...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...制品出现含有罗丹明B，且均为散装产品。工商执法人员表示，罗丹明B是一种红色的人工合成染料，是工业染料，不允许用作食品染色。部分不法商贩将罗丹明B用在辣椒制品中，是为了染色后卖相好，食用罗丹明B超标的食品会...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...脖店内看到，各类卤制品被放在玻璃柜里。店内工作人员表示，该店的熟食都是由公司统一配送的，他们只负责销售。在问到其出售的食品是否安全时，该工作人员先是沉默不语，随后表示品牌产品肯定安全。她告诉北国网、辽...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...量的营养素含量外，还特别增加了“NRV%”。这个指标是表示每100g、100ml或每份食品所含的主要营养素占每日营养素参考值的百分比。我国的营养参考值为：每人每天能量摄入2000kcal，蛋白质60g、脂肪不大于60g、碳水化合物300g、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...全警示，确保安全正确使用。省质监局监督处处长王磊锐表示，此次抽查的玩具存在的主要问题是，扬州市维扬区大三玩具厂、扬州市贝特玩具进出口有限公司等两家企业生产的毛绒玩具未按要求标注产品名称、玩具材质主要成...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...脖店内看到，各类卤制品被放在玻璃柜里。店内工作人员表示，该店的熟食都是由公司统一配送的，他们只负责销售。在问到其出售的食品是否安全时，该工作人员先是沉默不语，随后表示品牌产品肯定安全。她告诉北国网、辽...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...比较，即可测出标本中的叶酸浓度。血清叶酸＜3ng/ml，常表示有叶酸缺乏并有临床表现；3～6ng/ml常常没有临床和血液形态学改变，但可能是叶酸缺乏的早期表现。 ②放射性同位素测定法：所得结果与微生物学测定法相同。...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；贫血防治333问...可按24小时尿折算。另一法是收集任意尿样，用每克肌酐表示尿中核黄素排出量，此法可以纠正受试者体重差异的影响，而且简便易行，现场工作多采用。负荷试验是反映体内维生素饱和程度的方法，测定一次给予大剂量核黄素...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...局仍提醒业者，大肠杆菌是食品卫生的指标菌，菌群过多表示制作过程的卫生状况、食材、器具、包装过程可能遭受污染。台北市政府卫生局食品药物管理处处长陈立奇表示，这次抽查针对台北市盒餐业及各级学校进行抽验，共...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...省质监局质检院食品化学部孟鹏博士[8.92-1.22%股吧]查看后表示，这其实是复合添加剂，是食用香精的一种，用量应有限制，吃多了对身体肯定有害。他举例称，比如I＋G就是一种添加剂，学名为核苷酸二钠，它是新一代的食品增...
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