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  • 不公示食品添加剂将入“黑名单”并向社会曝光

    国家食药监局11月11日就《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》、《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》、《关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知》公开征求意见。其中提到,餐馆食品安全被投诉举报...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 卫生部印发《2008年卫生监督工作要点》

    ...使用卫生标准》等法规、标准的贯彻实施。制(修)订《餐饮业从业人员健康管理规范》、《健康相关产品案件协查规定》、《消毒产品生产企业卫生规范》。2.做好食品污染物、食源性疾病、化妆品不良反应监测工作和全国总...

    医药产业行业资讯;业界动态
  • 药监局开展暑期学校食堂餐饮安全管理员培训

    ...到来的暑期学校假日,分批次对辖区学校及托幼机构食堂餐饮安全管理员展开培训。自4月份开展学校食堂专项整治行动以来,该局依据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等对一些存在问题的单位进行了依法...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 餐饮业食品卫生管理办法

    ...日发布,自2000年6月1日起施行。第一章总则第一条为加强餐饮业的卫生管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》),制定本办法。第二条卫生部主管全国餐饮食品卫生监督管理工...

    词条法规文件
  • 甘肃省农村集体聚餐食品安全管理办法公开征意见

    ...集体聚餐食品配送;鼓励有一定规模和实力、管理水平的餐饮服务单位发展流动餐车,从事农村集体聚餐服务活动。鼓励农村集体聚餐举办者和承办者积极参加甘肃省食品安全责任保险。同时,农村集体聚餐实行报告登记制度。...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 中央厨房许可审查规范

    ...责有关问题的通知》(中央编办发〔2011〕3号),以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求,制定本规范。第二条中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半...

    词条法规文件
  • 12家餐饮负责人被令“回炉”培训

    本报讯(记者陈玺撼)2015年1月1日起,上海对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理,从事餐饮行业和道路驾驶一样,如有违法违规情况将被记分。“企业感觉头上像悬了一把剑。”市食品药品监管局局长阎祖强昨天在201...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 上海12家餐饮负责人被令“回炉”培训

    2015年1月1日起,上海对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理,从事餐饮行业和道路驾驶一样,如有违法违规情况将被记分。“企业感觉头上像悬了一把剑。”市食品药品监管局局长阎祖强昨天在2015上海“民生访谈”中...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国务院食安办:就打击食品非法添加滥用工作答问

    ...监管局将自制火锅底料、自制饮料和自制调味料列为国家餐饮服务食品安全监督抽检必检品种,进一步加大抽检力度。北京市完善风险监测体系,已设立3000个风险监测点,覆盖了各个环节共250余种非法添加物和易滥用...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国务院食安办就非法添加和滥用添加剂答记者问

    ...监管局将自制火锅底料、自制饮料和自制调味料列为国家餐饮服务食品安全监督抽检必检品种,进一步加大抽检力度。北京市完善风险监测体系,已设立3000个风险监测点,覆盖了各个环节共250余种非法添加物和易滥用的食品添...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报

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