...多的粗粮还会阻碍肠道内部分矿物质特别是钙、铁、锌等元素的吸收。一周吃两三次粗粮即可,不必天天都吃。过度吃粗粮反而会导致过度摄入不溶性膳食纤维,不溶性膳食纤维在一定程度上会阻碍肠道内部分矿物质,特别是钙...
健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿了解健脑元素脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础,是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表...
健康健康生活;两性手册;体贴男人...物,以及钠、铁(铁食品)、磷、钙(钙食品)等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素(维生素食品)B1、B2、B12和C的含量。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。黄豆芽中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体...
健康健康生活;养生保健;四季保健;秋季;饮食概述锌是目前所知人体必需的少数几种微量元素之一,其在体内的含量仅次于铁而居第二位,在新生儿体内的3.4×1026个原子中,锌原子占5.1×1020。关于锌在医学上的重要地位,已有很多综述及专著作了介绍。本节概述锌元素的生...
参考资料求医问药;疾病大全;其他...:xīnquēfá概述:锌是目前所知人体必需的少数几种微量元素之一,其在体内的含量仅次于铁而居第二位,在新生儿体内的3.4×1026个原子中,锌原子占5.1×1020。关于锌在医学上的重要地位,已有很多综述及专著作了介绍。本节概...
词条疾病...铁其次,樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素,与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...质和脂肪摄入都在合理范围处于平衡。2.1.2无机盐及微量元素从表1可看出:钙方面各年龄组中除男生16~18岁组外钙的摄入量均不足,其中男生13岁组钙摄入量只有推荐量的71%,女生中15岁年龄组钙摄入量只有推荐量的60.7%;铁方...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第12期...-55%,并含有蛋白质、糖、维生素A、B1、B2、E、PP以及微量元素,特别是维生素E的含量极为丰富。每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它...贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康